Rózsás semifreddo
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
- 4% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
14g tojás17 kcal
-
10g tojássárgája32 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
-
8g cukor29 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g rózsavíz0 kcal
-
8g rózsalekvár22 kcal
-
5g porcukor20 kcal
Összesen
266
kcal
- 4% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
55g tojás69 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g rózsavíz0 kcal
-
32g rózsalekvár89 kcal
-
21g porcukor81 kcal
Összesen
1068
kcal
- 4% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
14.6g tojás18 kcal
-
10.6g tojássárgája34 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
52.9g habtejszín154 kcal
-
7.9g cukor31 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g rózsavíz0 kcal
-
8.5g rózsalekvár24 kcal
-
5.6g porcukor22 kcal
Összesen
283
kcal
- 4% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 19.3 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 209 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 209.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 56 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 95 mg
-
Nátrium 42 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.2 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 48.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 197 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 43 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 127 mg
-
Retinol - A vitamin: 193 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 39 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 170 micro
Összesen
266
kcal
- 4% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.9 g
Zsír
-
Összesen 77.1 g
-
Telített zsírsav 44 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 836 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 836.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 224 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 380 mg
-
Nátrium 167 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 80.7 g
-
Cukor 73 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 194.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 788 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 173 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 93 micro
-
Kolin: 507 mg
-
Retinol - A vitamin: 774 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 155 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 681 micro
Összesen
1068
kcal
- 4% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 20.4 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 221 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 221.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 59 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 101 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.4 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 51.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 208 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 134 mg
-
Retinol - A vitamin: 205 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 41 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 180 micro
Összesen
283
kcal
Hozzávalók
-
1 db tojás
-
2 db tojássárgája
-
200 ml habtejszín
-
3 ek cukor
-
1 csipet só
-
1 ek rózsavíz
-
4 teáskanál rózsalekvár
-
3 ek porcukor
Elkészítés
- Az egész tojást és a két sárgáját kikeverjük a cukorral és a vaníliarúd kikapart magjaival. Gőz fölött habosra, krémesre keverjük, majd hűlni hagyjuk.
- A tejszínt felverjük, félúton hozzáadva a porcukrot és a rózsavizet.
- Hozzákeverjük a tojásos masszát.
- Szilikonformába vagy folpakkal kibélelt őzgerinc formába töltjük. 1-1 teáskanál rózsalekvárt cseppentünk bele.
- Éjszakára hűtőbe tesszük.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 4
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 766
- Feltöltés dátuma: 2014. május 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Rózsás ételeket készítettem a blogomhoz, ez a gyorsan elkészülő fagylalt féle lett a desszert.