Ropogós sajtkosárban tálalt sárgadinnye gyöngyök
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
40g trappista sajt141 kcal
-
50g sárgadinnye9 kcal
-
50g sonka69 kcal
-
38g desszertbor60 kcal
-
35g rukkola9 kcal
-
25g madársaláta5 kcal
-
13g fehérborecet2 kcal
-
13g csírák5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
6g olívaolaj53 kcal
Összesen
353
kcal
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
160g trappista sajt563 kcal
-
200g sárgadinnye35 kcal
-
200g sonka276 kcal
-
150g desszertbor240 kcal
-
140g rukkola35 kcal
-
100g madársaláta21 kcal
-
50g fehérborecet10 kcal
-
50g csírák22 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
Összesen
1414
kcal
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
14.9g trappista sajt52 kcal
-
18.6g sárgadinnye3 kcal
-
18.6g sonka26 kcal
-
14g desszertbor22 kcal
-
13g rukkola3 kcal
-
9.3g madársaláta2 kcal
-
4.7g fehérborecet1 kcal
-
4.7g csírák2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2.2g olívaolaj20 kcal
Összesen
131
kcal
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 21.2 g
Zsír
-
Összesen 20 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1370.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 338 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 198 mg
-
Nátrium 783 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.1 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 146 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 302 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 43 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 62 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 125 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 1025 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1251 micro
Összesen
353
kcal
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 84.7 g
Zsír
-
Összesen 79.9 g
-
Telített zsírsav 33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 197 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5483.4 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 1352 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 167 mg
-
Foszfor 791 mg
-
Nátrium 3134 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.4 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 583.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1208 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 111 mg
-
D vitamin: 34 micro
-
K vitamin: 173 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 248 micro
-
Kolin: 61 mg
-
Retinol - A vitamin: 501 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 4100 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5004 micro
Összesen
1414
kcal
- 11% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 7.9 g
Zsír
-
Összesen 7.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 510.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 126 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 74 mg
-
Nátrium 292 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 54.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 112 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 47 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 382 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 466 micro
Összesen
131
kcal
Hozzávalók
-
16 dkg trappista sajt
-
20 dkg sárgadinnye
-
1.5 dl desszertbor
-
14 dkg rukkola
-
10 dkg madársaláta
-
0.5 dl fehérborecet
-
5 dkg csírák
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
3 ek olívaolaj
Elkészítés
- A sajtot lereszeljük, mikrosütőben egy tányéron adagonként megolvasztjuk, és még melegen, egy lefelé fordított üvegpohárra borítva (a legjobb erre a célra a hagyományos, régimódi kávéspohár) formázzuk.
- A dinnyéből kis golyókat vájunk, az aszúban érleljük.
- Elkészítjük a dresszinget: a borecetet, olívaolajat , pici sót, frissen őrölt borsot összekeverjük.
- A salátákból kis halmokat helyezünk a tányérokra, csirával megszórjuk, rátesszük a sajtkosárkába helyezett sárgadinnyét, mellé rendezzük a sonkákat, dresszinggel meglocsoljuk, egy szelet pirítós, és már esszük is.
- Receptkönyvben: 35
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5137
- Feltöltés dátuma: 2010. április 08.
Ajánló
főétel ajánlat: zöldfűszeres sertészűz zelleres burgonyapürével desszert ajánlat: rakott rétes áfonyás joghurtöntettel
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ez aztán a pikk-pakk előétel :).