édes süti réteges sütemény

Román krémes

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes ráérős

gergelyani

8adag

Előkészítés

40perc

Főzés

10perc

Sütés

12perc

Összesen

62perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

6% Fehérje
61% Szénhidrát
18% Zsír

tészta

63g finomliszt

228 kcal
13g dió

82 kcal
31g porcukor

121 kcal
28g tojás

35 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
9g méz

29 kcal

krém

17g vaníliás pudingpor

64 kcal
100g tej

56 kcal
38g porcukor

145 kcal
38g vaj

269 kcal

Összesen 1029 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
18% Zsír

tészta

500g finomliszt

1820 kcal
100g dió

654 kcal
250g porcukor

968 kcal
220g tojás

277 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
75g méz

228 kcal

krém

135g vaníliás pudingpor

514 kcal
800g tej

448 kcal
300g porcukor

1161 kcal
300g vaj

2151 kcal

Összesen 8221 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
18% Zsír

tészta

18.7g finomliszt

68 kcal
3.7g dió

24 kcal
9.3g porcukor

36 kcal
8.2g tojás

10 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
2.8g méz

9 kcal

krém

5g vaníliás pudingpor

19 kcal
29.9g tej

17 kcal
11.2g porcukor

43 kcal
11.2g vaj

80 kcal

Összesen 306 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

6% Fehérje
61% Szénhidrát
18% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
14.8 g

Zsír

Összesen
43.5 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
171 mg

Ásványi anyagok

Összesen
495.1 g
Cink
1 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
160 mg
Vas
2 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
170 mg
Nátrium
93 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
145.5 g
Cukor
81 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
35.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
295 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
90 mg
Retinol - A vitamin:
290 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
61 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
134 micro

Összesen 1029 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
18% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
118.3 g

Zsír

Összesen
347.9 g
Telített zsírsav
172 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
87 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
62 g
Koleszterin
1365 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3960.6 g
Cink
10 mg
Szelén
245 mg
Kálcium
1278 mg
Vas
13 mg
Magnézium
303 mg
Foszfor
1362 mg
Nátrium
741 mg
Réz
3 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
1163.7 g
Cukor
647 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
283.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2363 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
329 micro
Kolin:
719 mg
Retinol - A vitamin:
2323 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
486 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1073 micro

Összesen 8221 kcal

6% Fehérje
61% Szénhidrát
18% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
13 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
147.8 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
48 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
28 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
43.4 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
10.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
88 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
87 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 306 kcal

Hozzávalók

tészta

50 dkg finomliszt
10 dkg dió (darált dió)
25 dkg porcukor
4 db tojás
1 teáskanál szódabikarbóna
3 ek méz

krém

3 tasak vaníliás pudingpor
8 dl tej
30 dkg porcukor
30 dkg vaj

Elkészítés

tészta

A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk.
A tésztát folpackba csomagolva hűtőben legalább 12 órát pihentetjük.
A tésztát a hűtőből kivéve átgyúrjuk, 4 egyenlő részre osztjuk, majd lapokat nyújtunk belőle. 36x24 cm-es, zsírozott, lisztezett tepsiben, 180 fokos előmelegített sütőben a lapokat kisütjük. Vigyázat, nem szabad túlsütni! Pár perc alatt megsül a tészta.
A vaníliás pudingport a tejben csomómentesre keverjük, megfőzzük, és kihűtjük. A vajat habosra keverjük a porcukorral, majd hozzákeverjük a kihűlt pudingot.
A krémet 3 egyenlő részre osztjuk, és megtöltjük vele a kihűlt tésztalapokat. 1 napot állni hagyjuk, hogy a lapok átpuhuljanak a krémtől, majd hosszúkás szeletekre vágva, tetejét porcukorral szórva tálaljuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 36x24
Sütés ideje: 12 perc
Receptkönyvben: 65
Tegnapi nézettség: 39
7 napos nézettség: 166
Össznézettség: 12888
Feltöltés dátuma: 2017. május 17.