felfújtak rizsfelfújt

Rizskoch 6. -ahogy mi szeretjük

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

5perc

Főzés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
45% Szénhidrát
4% Zsír

63g rizs

224 kcal
250g tej

140 kcal
50g víz

0 kcal
38g cukor

145 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Összesen 588 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
4% Zsír

250g rizs

895 kcal
1000g tej

560 kcal
200g víz

0 kcal
150g cukor

581 kcal
220g tojás

277 kcal
0g só

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 2352 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
4% Zsír

13.7g rizs

49 kcal
54.6g tej

31 kcal
10.9g víz

0 kcal
8.2g cukor

32 kcal
12g tojás

15 kcal
0g só

0 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal

Összesen 129 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
45% Szénhidrát
4% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.6 g

Zsír

Összesen
9.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
718.7 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
316 mg
Vas
4 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
155 mg
Nátrium
197 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
99.8 g
Cukor
50 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
95.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
167 micro
Kolin:
142 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
243 micro

Összesen 588 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
4% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
70.6 g

Zsír

Összesen
39.7 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2874.9 g
Cink
5 mg
Szelén
98 mg
Kálcium
1264 mg
Vas
14 mg
Magnézium
83 mg
Foszfor
621 mg
Nátrium
787 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
399.2 g
Cukor
200 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
380.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
310 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
668 micro
Kolin:
569 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
974 micro

Összesen 2352 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
4% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
2.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
157.1 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
69 mg
Vas
1 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
34 mg
Nátrium
43 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.8 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
20.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
53 micro

Összesen 129 kcal

Hozzávalók

25 dkg rizs
1 l tej
2 dl víz
15 dkg cukor
4 db tojás
só ízlés szerint
1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

A megmosott rizst a 2 dl vízben feltesszük főni. Mikor a vizet felszívta, hozzáöntjük a tejet, a cukor felét és a sót. Amikor felfőtt, lefedjük, és levesszük a tűzhelyről. Megvárjuk, hogy a tejet teljesen magába szívja.
A tojások sárgáját kikeverjük a maradék cukorral és a vaníliával. A fehérjét kemény habbá verjük.
Ezeket a rizshez keverjük.
Kivajazzuk, és morzsával beszórjuk a tepsit, majd megsütjük!

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x30
Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 47
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 10073
Feltöltés dátuma: 2010. március 14.

Ajánló

Édes desszertbor illik hozzá! (Tokaji aszú)

Receptkategóriák

- főkategória:
  - felfújtak
- kategória:
  - rizsfelfújt

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes

NS 17513 recept

Édesszájú az egész család, de nem mindig süteményre, akkor készítem ezt az édességet! Gyümölcsszósszal, lekvárral, szörppel egyaránt finom! Amennyiben van egy kevés maradék darált diónk, nyugodtan belekeverhetjük!