Rizses lecsó Glaser konyhájából
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
85g vöröshagyma31 kcal
-
250g paprika41 kcal
-
180g paradicsom32 kcal
-
25g rizs90 kcal
-
71 kcal
-
6 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
271
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
500g paprika82 kcal
-
360g paradicsom65 kcal
-
50g rizs179 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
11 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
540
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
15.5g vöröshagyma6 kcal
-
45.5g paprika7 kcal
-
32.7g paradicsom6 kcal
-
4.5g rizs16 kcal
-
1.5g napraforgó olaj13 kcal
-
0.4g fűszerpaprika1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
49
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 9.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 284.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 62 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 137 mg
-
Nátrium 20 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.6 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 435.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 162 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 195 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 121 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 237 micro
-
β-karotin 1759 micro
-
β-crypt 138 micro
-
Likopin 4631 micro
-
Lut-zea 1302 micro
Összesen
271
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.2 g
Zsír
-
Összesen 18.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 569.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 123 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 115 mg
-
Foszfor 273 mg
-
Nátrium 40 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 89.2 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 870.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 324 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 390 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 63 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 242 micro
-
Kolin: 58 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 474 micro
-
β-karotin 3517 micro
-
β-crypt 276 micro
-
Likopin 9263 micro
-
Lut-zea 2605 micro
Összesen
540
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.1 g
Zsír
-
Összesen 1.7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 51.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 25 mg
-
Nátrium 4 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 79.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 35 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 43 micro
-
β-karotin 320 micro
-
β-crypt 25 micro
-
Likopin 842 micro
-
Lut-zea 237 micro
Összesen
49
kcal
Hozzávalók
-
1 nagy db vöröshagyma
-
500 g paprika
-
2 nagy db paradicsom
-
50 g rizs
-
2 ek napraforgó olaj
-
1 ek fűszerpaprika
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A zöldségeket megtisztítjuk, mossuk. A hagymát ketté, majd szeletekre vágjuk, a paprikát kicsumázzuk, ketté, majd szeletekre vágjuk, a paradicsomot meghámozzuk, durva kockákra vágjuk.
- Az olajat egy serpenyőben felforrósítjuk, hozzáadjuk a hagymát, üvegesre dinszteljük, hozzáadjuk a paprikát, a paradicsomot és a rizst. Megszórjuk a fűszerpaprikával. Hozzáöntünk kb. 150-200 ml vizet, hogy ép csak ellepje. Sózzuk, borsozzuk, és lefedve kb. 20 percig főzzük, amíg a rizs megpuhul, de a lecsó kicsit leveses marad.
- Elkészítettem: 100 alkalommal
- Receptkönyvben: 62
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 33
- Össznézettség: 38030
- Feltöltés dátuma: 2020. július 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
A lecsónak a rizses változata.