Ricottával töltött aszalt szilva bonbonok
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Petra
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 15% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
17g aszalt szilva40 kcal
-
13g ricotta20 kcal
-
17g prosciutto42 kcal
-
7g rukkola2 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
Összesen
139
kcal
- 15% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
100g aszalt szilva240 kcal
-
80g ricotta120 kcal
-
100g prosciutto250 kcal
-
40g rukkola10 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
Összesen
832
kcal
- 15% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
29.1g aszalt szilva70 kcal
-
23.3g ricotta35 kcal
-
29.1g prosciutto73 kcal
-
11.6g rukkola3 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
7g olívaolaj62 kcal
Összesen
243
kcal
- 15% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 7.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 451.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 36 mg
-
Nátrium 356 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.9 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 21.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 165 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 262 micro
Összesen
139
kcal
- 15% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 41.2 g
Zsír
-
Összesen 42.8 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 74 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2706.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 272 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 76 mg
-
Foszfor 213 mg
-
Nátrium 2137 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 71.2 g
-
Cukor 39 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 126.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 183 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 118 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 46 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 94 micro
-
α-karotin 57 micro
-
β-karotin 990 micro
-
β-crypt 93 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1570 micro
Összesen
832
kcal
- 15% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 12 g
Zsír
-
Összesen 12.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 786.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 79 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 62 mg
-
Nátrium 621 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.7 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 36.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 53 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 34 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 17 micro
-
β-karotin 288 micro
-
β-crypt 27 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 456 micro
Összesen
243
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- Műanyag injekciós fecskendő segítségével megtöltjük az aszalt szilva szemeket ricottával.
- Körbetekerjük fél szelet prosciuttoval.
- Tányérra ültetjük, fejenként hármat, és apróra vágott rukkolát teszünk a tetejükre, meghintjük borssal, végül meglocsoljuk finom olívaolajjal.
- Receptkönyvben: 140
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 12
- Össznézettség: 23929
- Feltöltés dátuma: 2008. szeptember 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Petra
537 recept
Vendégeknek előételként kínáltam ezeket a helyes bonbonokat. Dolce Vitánál bukkantam a receptre.