Ricottás-áfonyás muffin mézzel
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 13% Zsír
Összesen
416
kcal
- 6% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 13% Zsír
Összesen
2079
kcal
- 6% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.5 g
Zsír
-
Összesen 20.3 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 131 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 515.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 160 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 193 mg
-
Nátrium 119 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.8 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 77.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 201 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 73 mg
-
Retinol - A vitamin: 197 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 48 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 118 micro
Összesen
416
kcal
- 6% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 47.4 g
Zsír
-
Összesen 101.4 g
-
Telített zsírsav 60 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 655 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2578.9 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 94 mg
-
Kálcium 801 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 110 mg
-
Foszfor 966 mg
-
Nátrium 596 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 253.9 g
-
Cukor 123 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 389.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1005 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 104 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 103 micro
-
Kolin: 367 mg
-
Retinol - A vitamin: 984 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 241 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 592 micro
Összesen
2079
kcal
- 6% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.8 g
Zsír
-
Összesen 12.5 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 80 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 316.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 98 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 119 mg
-
Nátrium 73 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.2 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 47.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 123 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 121 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 30 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 73 micro
Összesen
255
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
Elkészítés
- Egy közepes tálba mérjük ki a lisztet, a cukrot, a sütőport, valamint a sót, és az egészet forgassuk össze.
- A tojásokat, a ricottát és a kardamomot öntsük egy nagy tálba. Keverjük csomómentesre, majd több adagban adjuk hozzá a lisztes keveréket.
- Adjuk a tésztához az olvasztott vajat, majd a mézet is, és az egészet keverjük teljesen simára. Az áfonyákat forgassuk meg egy kanál lisztben, majd adjuk a tésztához.
- A tésztát adagoljuk kivajazott-kilisztezett muffinformákba (nagyjából 10 darab lesz belőle), és 180°C-ra előmelegített sütőben süssük 20 percet, vagy amíg a hústű tisztán kijön.
- Tálaláskor szórjuk meg porcukorral.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 90
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 4496
- Feltöltés dátuma: 2017. október 31.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Nosalty
1491 recept
Ezeknek a könnyen összedobható, fűszeres és szaftos muffinkáknak akár hétköznap este is nekiállhatunk, egy biztos: gyorsan el fognak fogyni. Az áfonyát persze helyettesíthetjük más gyümölccsel is, vagy akár mirelitből is elkészíthetjük.