palacsinta amerikai palacsinta

Ribizlis-banános amerikai palacsinta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Andi80_

6adag

Előkészítés

10perc

Sütés

50perc

Összesen

60perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
6% Zsír

63g banán

36 kcal
18g tojás

23 kcal
0g só

0 kcal
3g cukor

13 kcal
7g margarin

48 kcal
50g finomliszt

182 kcal
1g sütőpor

1 kcal
67g tej

37 kcal
0g margarin

3 kcal
33g piros ribizli

18 kcal

Összesen 361 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
6% Zsír

380g banán

216 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
20g cukor

77 kcal
40g margarin

287 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
6g sütőpor

3 kcal
400g tej

224 kcal
3g margarin

18 kcal
200g piros ribizli

110 kcal

Összesen 2165 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
6% Zsír

26.1g banán

15 kcal
7.5g tojás

9 kcal
0g só

0 kcal
1.4g cukor

5 kcal
2.7g margarin

20 kcal
20.6g finomliszt

75 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
27.4g tej

15 kcal
0.2g margarin

1 kcal
13.7g piros ribizli

8 kcal

Összesen 148 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
6% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
9.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
579.1 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
179 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
209 mg
Nátrium
137 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
58.3 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
77.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
86 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
80 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
62 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
114 micro

Összesen 361 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
6% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
60.6 g

Zsír

Összesen
55.6 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3474.7 g
Cink
4 mg
Szelén
135 mg
Kálcium
1075 mg
Vas
9 mg
Magnézium
172 mg
Foszfor
1253 mg
Nátrium
822 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
350 g
Cukor
81 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
463.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
514 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
102 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
63 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
188 micro
Kolin:
360 mg
Retinol - A vitamin:
481 micro
α-karotin
61 micro
β-karotin
371 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
687 micro

Összesen 2165 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
6% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
3.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
238.2 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
74 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
86 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
31.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
33 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 148 kcal

Hozzávalók

2 nagy db banán
2 db tojás
1 csipet só
2 ek cukor
4 ek margarin
30 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
4 dl tej
0.3 ek margarin (a sütéshez)
20 dkg piros ribizli

Elkészítés

A ribizlit alaposan mossuk meg, szárát távolítsuk el, hagyjuk kicsit papírtörlőn lecsöpögni.
Ha mirelit gyümölcsöt használunk, hagyjuk szobahőmérsékleten felengedni és öntsük le alóla a levet.
A banánt egy tálkában kanállal pürésítjük.
A tojást keverjük hozzá a sóval, cukorral, olvasztott margarinnal.
Egy másik tálkába a lisztbe szórjuk a sütőport, majd forgassuk át és keverjük a tojásos masszába.
A tejet fokozatosan adagolva kavarjuk csomómentes, sűrű masszává.
Egy palacsintasütőt forrósítsunk fel és olvasszuk meg benne a margarint, majd merjünk a masszából egy kisméretű merőkanállal a közepére.
Dobáljunk a tésztára pár szem ribizlit.
Ha kezd apró buborék képződni a tésztában és az alja kezd barnulni, óvatosan fordítsuk meg.
Mindkét oldalát kb. 1,5 percig süssük.
Néha érdemes a sütőt papírtörlővel kitörölni, hogy a ribizli leve ne égjen oda és egy pici margarinnal újra kikenni.

Sütés ideje: 50 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 268
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 15510
Feltöltés dátuma: 2013. január 07.

Ajánló

Ezt a savanykás desszertet porcukorral meghintve, vagy mézzel lecsorgatva kínáljuk.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - palacsinta
- kategória:
  - amerikai palacsinta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd

Andi80_ 380 recept

A sütőtökös amerikai palacsinta sikerén felbuzdulva gondolkodtam, mivel is lehetne újra próbálkozni. Árválkodott a konyhapulton egy banán és volt még kevéske ribizli is. Így lett belőle ez a finom kis savanykás desszert. Hamar elfogyott a 24 mini palacsinta. Várom a következő ribizli szezont :-)