Resztelt csirkemáj petrezselymes krumplival és céklasalátával
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
125g csirkemáj149 kcal
-
25g füstölt szalonna164 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
50g paprika8 kcal
-
6 kcal
-
0g chili0 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
2g petrezselyem1 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
Összesen
450
kcal
- 7% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
250g csirkemáj298 kcal
-
50g füstölt szalonna328 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
100g paprika16 kcal
-
12 kcal
-
0g chili0 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
4g petrezselyem1 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
Összesen
901
kcal
- 7% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
29g csirkemáj35 kcal
-
5.8g füstölt szalonna38 kcal
-
10.4g vöröshagyma4 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
11.6g paprika2 kcal
-
6.3g hegyes erős paprika1 kcal
-
0g chili0 kcal
-
11.6g paradicsom2 kcal
-
23.2g burgonya13 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0.5g petrezselyem0 kcal
-
0.9g olívaolaj8 kcal
Összesen
104
kcal
- 7% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26.1 g
Zsír
-
Összesen 27.8 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 454 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 787.3 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 70 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 61 mg
-
Foszfor 480 mg
-
Nátrium 109 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.9 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 306.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4161 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 21 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 102 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 46 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 775 micro
-
Kolin: 263 mg
-
Retinol - A vitamin: 4113 micro
-
α-karotin 81 micro
-
β-karotin 523 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 1337 micro
-
Lut-zea 321 micro
Összesen
450
kcal
- 7% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 52.2 g
Zsír
-
Összesen 55.7 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 908 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1574.6 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 139 mg
-
Kálcium 99 mg
-
Vas 25 mg
-
Magnézium 122 mg
-
Foszfor 960 mg
-
Nátrium 219 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.8 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 612.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8323 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 42 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 204 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 92 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 5 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 30 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1551 micro
-
Kolin: 525 mg
-
Retinol - A vitamin: 8227 micro
-
α-karotin 163 micro
-
β-karotin 1046 micro
-
β-crypt 33 micro
-
Likopin 2673 micro
-
Lut-zea 643 micro
Összesen
901
kcal
- 7% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 6.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 105 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 182.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 111 mg
-
Nátrium 25 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 71.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 966 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 180 micro
-
Kolin: 61 mg
-
Retinol - A vitamin: 954 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 121 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 310 micro
-
Lut-zea 75 micro
Összesen
104
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg csirkemáj
-
5 dkg füstölt szalonna
-
1 közepes db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 db paprika
-
1 db hegyes erős paprika
-
2 db chili
-
1 db paradicsom
-
2 db burgonya
-
só ízlés szerint
-
1 teáskanál csípős fűszerpaprika
-
4 szál petrezselyem
-
2 teáskanál olívaolaj
Elkészítés
- A burgonyát héjában megfőzzük, majd felvágjuk, sózzuk, borsozzuk.
- Az olívaolajon egy mély serpenyőben megpirítjuk a kockára vágott szalonnát, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, fokhagymát és chilipaprikát, megdinszteljük, majd rátesszük a darabolt paprikákat és a paradicsomot, fűszerezzük. Beletesszük a májat, tovább pároljuk.
- A végén mellétesszük a krumplit, együtt pirítjuk, szórunk rá vágott petrezselymet.
- Céklasalátával fogyasztjuk.
- Receptkönyvben: 47
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 7400
- Feltöltés dátuma: 2014. március 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
Olcsó, gyorsan elkészül, és finom.