Reszelt almás süti Csilla konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 3% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 8% Zsír
A tésztához
-
125g finomliszt455 kcal
-
38g porcukor145 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
10 kcal
-
10g tejföl20 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g só0 kcal
A töltelékhez
Összesen
1292
kcal
- 3% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 8% Zsír
A tésztához
-
500g finomliszt1820 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
200g margarin1434 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
0g só0 kcal
A töltelékhez
Összesen
5164
kcal
- 3% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 8% Zsír
A tésztához
-
18.7g finomliszt68 kcal
-
5.6g porcukor22 kcal
-
7.5g margarin54 kcal
-
0.4g vaníliás cukor1 kcal
-
1.5g tejföl3 kcal
-
8.2g tojás10 kcal
-
0g só0 kcal
A töltelékhez
Összesen
193
kcal
- 3% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 20.2 g
Zsír
-
Összesen 48.7 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 186 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 551.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 58 mg
-
Kálcium 78 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 278 mg
-
Nátrium 79 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 198.1 g
-
Cukor 91 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 356.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 509 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 55 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 66 micro
-
Kolin: 175 mg
-
Retinol - A vitamin: 474 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 399 micro
-
β-crypt 42 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 364 micro
Összesen
1292
kcal
- 3% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 80.8 g
Zsír
-
Összesen 194.8 g
-
Telített zsírsav 42 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 87 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 55 g
-
Koleszterin 744 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2207.7 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 232 mg
-
Kálcium 313 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 211 mg
-
Foszfor 1112 mg
-
Nátrium 317 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 792.6 g
-
Cukor 363 mg
-
Élelmi rost 46 mg
VÍZ
-
Összesen 1424.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2038 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 23 mg
-
C vitamin: 63 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 218 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 266 micro
-
Kolin: 699 mg
-
Retinol - A vitamin: 1894 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1595 micro
-
β-crypt 166 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1457 micro
Összesen
5164
kcal
- 3% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3 g
Zsír
-
Összesen 7.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 82.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 42 mg
-
Nátrium 12 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.6 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 53.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 76 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 71 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 59 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 54 micro
Összesen
193
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
50 dkg finomliszt
-
15 dkg porcukor
-
20 dkg margarin
-
1 csomag vaníliás cukor
-
2 ek tejföl
-
4 db tojás
-
1 csipet só
A töltelékhez
Elkészítés
A tésztához
- A liszthez adjuk a cukor felét, a margarint, a tejfölt, a tojások sárgáját, a sót, és összedolgozzuk.
- A tésztát kétfelé vesszük. A nagyobbik részét sütőpapírral bélelt közepes tepsibe tesszük, rá a cukorral és fahéjjal elkevert reszelt almát tesszük.
- 10 percig előmelegített sütőben sütjük.
- Közben a tojásfehérjéből habot keverünk, és mikor már kemény, hozzáadjuk a cukor másik felét és a vaníliás cukrot. Rákenjük a habot az almára, és visszatesszük a tepsit a sütőbe.
- Mikor a hab megkeményedett kivesszük, és a tészta másik felét ráreszeljük, visszatesszük a sütőbe, és készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 37
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 9326
- Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Salamon Csilla
1202 recept
Ronda, de finom:)