Rántott tök sütőben sütve
5,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A sütőben sütött rántott tökhöz
-
só ízlés szerint
-
3 db tojás
-
0.5 dl tej
-
0.5 bögre finomliszt
-
0.5 bögre zsemlemorzsa
-
0.5 dl napraforgó olaj
Mártogatóshoz
1512
Kalória
70.7g
Fehérje
67.8g
Szénhidrátok
107g
Zsír
542.4g
Víz
575.1g
Koleszterin
5.6g
Rost
17.1g
Cukor
- 9% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 14% Zsír
A sütőben sütött rántott tökhöz
-
470g közönséges tök63 kcal
-
0g só0 kcal
-
83g tojás104 kcal
-
25g tej14 kcal
-
38g finomliszt137 kcal
-
25g zsemlemorzsa99 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
Mártogatóshoz
Összesen
1512
kcal
- 9% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 14% Zsír
A sütőben sütött rántott tökhöz
-
940g közönséges tök127 kcal
-
0g só0 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
50g tej28 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
-
50g zsemlemorzsa198 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
Mártogatóshoz
Összesen
3023
kcal
- 9% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 14% Zsír
A sütőben sütött rántott tökhöz
-
48.7g közönséges tök7 kcal
-
0g só0 kcal
-
8.5g tojás11 kcal
-
2.6g tej1 kcal
-
3.9g finomliszt14 kcal
-
2.6g zsemlemorzsa10 kcal
-
2.2g napraforgó olaj19 kcal
Mártogatóshoz
Összesen
156
kcal
- 9% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 70.7 g
Zsír
-
Összesen 107 g
-
Telített zsírsav 49 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 575 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4391.3 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 75 mg
-
Kálcium 1597 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 154 mg
-
Foszfor 1133 mg
-
Nátrium 1417 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 67.8 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 6 mg
Víz
-
Összesen 542.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 897 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 66 mg
-
D vitamin: 102 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 176 micro
-
Kolin: 295 mg
-
Retinol - A vitamin: 863 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 384 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1345 micro
Összesen
1512
kcal
- 9% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 141.3 g
Zsír
-
Összesen 214.1 g
-
Telített zsírsav 99 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 72 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 25 g
-
Koleszterin 1150 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8782.6 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 151 mg
-
Kálcium 3194 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 307 mg
-
Foszfor 2267 mg
-
Nátrium 2833 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 135.6 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 11 mg
Víz
-
Összesen 1084.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1794 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 22 mg
-
C vitamin: 132 mg
-
D vitamin: 203 micro
-
K vitamin: 40 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 352 micro
-
Kolin: 591 mg
-
Retinol - A vitamin: 1726 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 768 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2690 micro
Összesen
3023
kcal
- 9% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 11.1 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 454.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 165 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 117 mg
-
Nátrium 147 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 56.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 93 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 89 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 139 micro
Összesen
156
kcal
Elkészítés
A sütőben sütött rántott tökhöz
- A tököt meghámozzuk, felvagdaljuk rántanivaló szeletekre. Besózzuk, hagyjuk állni addig, míg neki készülődünk a panírnak.
- A tojásokat felverjük (3 tojásonként kell bele 0,5 dl olaj és 0,5 dl tej). Jól összekeverjük ezeket.
- A szokásos módon bepanírozzuk a tököt. Majd sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Ekkor még olajspriccelővel megszórjuk a tetejüket.
- 200 fokos sütőben (nem légkeverésesben!) megsütjük pirulásig. Egyszer megforgatjuk, és azt is megspricceljük olajjal gyengéden.
- Amíg sül a tök, összeállítjuk a mártogatóst. A tejfölt összekeverjük mustárral, belereszeljük a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, és reszelünk bele ízlés szerinti mennyiségű sajtot (legjobb a füstölt).
- Rizzsel tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés módja: rántott ételek
- Sütés ideje: 40 perc
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Tökszezon van a kertünkben:) A szokásos, nem szeretem az olajban tocsogós dolgokat. Pedig hát amikor sütünk, biztos hogy magába szívja az olajat. Elektromos sütőm van, ezen kizárólag nem a légkeveréses módon sütöm meg. Nagyon finom lett, kívül ropogós, belül pedig mennyeien gyenge.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!