egytálételek rakott zöldség

Rakott patisszon

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Gizi

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

45perc

Összesen

75perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

180g patisszon

18 kcal
90g főtt tojás

140 kcal
125g paradicsom

23 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
3g bazsalikom

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 313 kcal

5% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

720g patisszon

71 kcal
360g főtt tojás

558 kcal
500g paradicsom

90 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
12g bazsalikom

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 1248 kcal

5% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

40g patisszon

4 kcal
20g főtt tojás

31 kcal
27.8g paradicsom

5 kcal
5g vöröshagyma

2 kcal
0.7g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
5.6g sajt

20 kcal

Összesen 70 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
19.9 g

Zsír

Összesen
21.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
366 mg

Ásványi anyagok

Összesen
912.1 g
Cink
2 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
249 mg
Vas
2 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
318 mg
Nátrium
253 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.8 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
310.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
284 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
84 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
98 micro
Kolin:
285 mg
Retinol - A vitamin:
211 micro
α-karotin
126 micro
β-karotin
802 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
3216 micro
Lut-zea
2927 micro

Összesen 313 kcal

5% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
79.5 g

Zsír

Összesen
84.3 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
1466 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3648.4 g
Cink
9 mg
Szelén
127 mg
Kálcium
995 mg
Vas
8 mg
Magnézium
222 mg
Foszfor
1272 mg
Nátrium
1013 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
47.2 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
1243.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1137 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
148 mg
D vitamin:
334 micro
K vitamin:
107 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
394 micro
Kolin:
1142 mg
Retinol - A vitamin:
846 micro
α-karotin
505 micro
β-karotin
3206 micro
β-crypt
42 micro
Likopin
12865 micro
Lut-zea
11707 micro

Összesen 1248 kcal

5% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
4.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
82 mg

Ásványi anyagok

Összesen
202.9 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
55 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
71 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
69.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
63 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
28 micro
β-karotin
178 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
716 micro
Lut-zea
651 micro

Összesen 70 kcal

Kiemelt recept
2024
Heti Menü – Nyári főételek, melyekhez egytől egyig illik a koviubi

Hozzávalók

1 db patisszon (nagyobb)
6 db főtt tojás
500 g paradicsom
1 db vöröshagyma
1 marék bazsalikom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 kávéskanál ételízesítő
2 ek napraforgó olaj
100 g sajt

Elkészítés

A patisszont kb. 0,5 cm vastag szeletekre vágjuk fel, vágjuk le a héját, szedjük ki a magját, majd sózzuk, és hagyjuk állni. Ezután öntsük le róla a levet, melyet a sózás hatására engedett.
A vöröshagymát pucoljuk meg, vágjuk félbe, majd vékonyan szeleteljük fel. A paradicsomot vágjuk cikkekre. A bazsalikomot vágjuk fel apróra.
Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, adjuk hozzá a vékonyra szeletelt vöröshagymát, és pároljuk üvegesre. Ezután adjuk hozzá a cikkekre vágott paradicsomot és az apróra vágott bazsalikomot. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg az ételízesítővel, majd főzzük kb. 15 percig, és közben arra figyeljünk, nehogy túlfőzzük, és platy legyen. (ha szükséges, közben ízesítsünk utána) Ezután a paradicsomos ragut hűtsük langyosra.
A sütőtálat kenjük ki a vajjal, és rakjuk ki az alját a szeletelt patiszonnal. Ezután egyenletesen kanalazzuk rá a paradicsomos ragut, (lehetőleg lé ne nagyon kerüljön rá), majd fedjük be a vékonyra szeletelt főtt tojással, végül pedig rakjuk rá a maradék szeletelt patisszont lehetőleg úgy, hogy mindenhol befedje.
A sütőformát ezután fedjük le alufóliával. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten pároljuk kb. 45 percig, majd vegyük le a fóliát, szórjuk meg reszelt sajttal, és süssük szép pirosra.
Tálalás előtt hagyjuk kicsit hűlni, majd ízlés szerint felszeletelve helyezzük tányérra, és úgy kínáljuk. A tetején ropogósra sült sajttal nagyon finom.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 45 perc
Receptkönyvben: 71
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 6160
Feltöltés dátuma: 2021. június 18.