Rakott krumpli Kattika konyhájából

Name: Rakott krumpli Kattika konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 közepes db Burgonya; 5 db Főtt tojás; 2 dl Tejföl; 5 dkg Sajt reszelt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika

Kattika

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

6 közepes db burgonya
5 db főtt tojás
2 dl tejföl
5 dkg sajt (reszelt)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint

346

Kalória

15.9g

Fehérje

22.9g

Szénhidrát

21.3g

Zsír

187.3g

Víz

324.6g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

150g burgonya

87 kcal
75g főtt tojás

116 kcal
50g tejföl

99 kcal
13g sajt

44 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 346 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

600g burgonya

347 kcal
300g főtt tojás

465 kcal
200g tejföl

396 kcal
50g sajt

176 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 1384 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

52.2g burgonya

30 kcal
26.1g főtt tojás

40 kcal
17.4g tejföl

34 kcal
4.3g sajt

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 119 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.9 g

Zsír

Összesen
21.3 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
325 mg

Ásványi anyagok

Összesen
713.3 g
Cink
2 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
183 mg
Vas
2 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
276 mg
Nátrium
182 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
187.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
213 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
68 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
245 mg
Retinol - A vitamin:
211 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
277 micro

Összesen 346 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
63.7 g

Zsír

Összesen
85 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
1299 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2853.3 g
Cink
6 mg
Szelén
109 mg
Kálcium
731 mg
Vas
8 mg
Magnézium
166 mg
Foszfor
1105 mg
Nátrium
728 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
91.6 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
749.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
853 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
90 mg
D vitamin:
272 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
221 micro
Kolin:
982 mg
Retinol - A vitamin:
843 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
102 micro
β-crypt
32 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1108 micro

Összesen 1384 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
7.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
113 mg

Ásványi anyagok

Összesen
248.1 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
64 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
63 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
65.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
74 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
85 mg
Retinol - A vitamin:
73 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
96 micro

Összesen 119 kcal

Elkészítés

A krumplikat héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és vékony karikákra vágjuk.
A tojásokat is keményre főzzük, azokat is meghámozzuk, tojásvágóval kockákra vágjuk, ennek hiányában lehet egyszerűen karikákra is.
Egy tűzálló tál aljába rakunk krumplikarikákat, sózzuk, erre ráhalmozzuk a tojásdarabokat, sózzuk, borsozzuk, paprikázzuk.
Ráöntjük a tejföl felét, és a reszelt sajt felével is megszórjuk, majd ismét krumplikarika, fűszerek, ismét tejföl és reszelt sajt.
Az egészet betesszük a lerbe, és addig sütjük, míg a sajt a tetején megpirul.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Ez egy nagyon egyszerű rakott krumpli változat, amit lehet még egy kicsit tovább bolondítani sonkával vagy kolbásszal, de nálam ez esetben most kimaradt. :)