r
Nosalty Logó
egytálételek rakott zöldség

Rakott cukkini Yoffi konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
könnyű ráérős
Yoffi
Rakott cukkini Yoffi konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 11% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1029 kcal
  • 11% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 4117 kcal
  • 11% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 125 kcal
  • 11% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    84.5 g

Zsír

  • Összesen
    15.7 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    122 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2507.4 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    40 mg
  • Kálcium
    413 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    383 mg
  • Foszfor
    1289 mg
  • Nátrium
    353 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    142.7 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    36 mg

VÍZ

  • Összesen
    556.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    211 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    79 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    36 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    895 micro
  • Kolin:
    249 mg
  • Retinol - A vitamin:
    113 micro
  • α-karotin
    177 micro
  • β-karotin
    1084 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    4503 micro
  • Lut-zea
    5264 micro
Összesen 1029 kcal
  • 11% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    338.1 g

Zsír

  • Összesen
    62.8 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    488 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10029.5 g
  • Cink
    39 mg
  • Szelén
    158 mg
  • Kálcium
    1650 mg
  • Vas
    64 mg
  • Magnézium
    1532 mg
  • Foszfor
    5154 mg
  • Nátrium
    1412 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    12 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    570.9 g
  • Cukor
    67 mg
  • Élelmi rost
    143 mg

VÍZ

  • Összesen
    2227.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    845 micro
  • B6 vitamin:
    9 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    314 mg
  • D vitamin:
    61 micro
  • K vitamin:
    146 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    67 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3580 micro
  • Kolin:
    995 mg
  • Retinol - A vitamin:
    452 micro
  • α-karotin
    707 micro
  • β-karotin
    4336 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    18011 micro
  • Lut-zea
    21055 micro
Összesen 4117 kcal
  • 11% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    10.2 g

Zsír

  • Összesen
    1.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    303.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    46 mg
  • Foszfor
    156 mg
  • Nátrium
    43 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    67.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    108 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    131 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    545 micro
  • Lut-zea
    637 micro
Összesen 125 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A cukkinit csíkosra hámozzuk (hámozás nélkül is lehet, ez csak esztétikailag lehet érdekes), majd egy serpenyőben megpároljuk pár perc alatt.
  2. Közben a hagymát megpucoljuk, felaprítjuk és pici olajon megpirítjuk. Adarált húst ráöntjük a hagymára, és fehéredésig forgatjuk. Ha kész, levesszük a tűzről és félretesszük.
  3. A paradicsomokat felkarikázzuk, a vörösbab konzerveket pedig lecsepegtetjük. A levére nem lesz szükség, mert a cukkini és a paradicsom sok levet fog ereszteni.
  4. Egy tepsibe kevés vajat, vagy olajat teszünk és nekilátunk a rétegezésnek. Először egy réteg cukkini, rá a darálthús ésa bab. Megszórjuk oreganóval, kakukkfűvel, vagy olasz fűszerkeverékkel, sóval, borssal. Erre jön egy paradicsom réteg, majd megint a cukkini. Ezt az egészet mégegyszer megismételjük, és a tetejét cukkinivel fedjük le.
  5. A sütőt 200 fokra előmelegítjük, és kb 40-50 percig lefedve sütjük a cukkininket.
  6. Amíg sül sajtot reszelünk, összeforgatjuk egy kevés zsemlemorzsával (így ropogósra fog sülni a tetején a sajt). Megszórjuk a sajttal és ekkor már fedés nélkül még 15 percig sütjük.
  7. Hús nélkül is nagyon finom! Kipróbálva!
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30×40
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 61
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 8125
  • Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 27.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Rakott cukkini Yoffi konyhájából

Cukkini, paradicsom és sajt volt a hűtőben. Ez lett belőle. :)

Hasonló receptek

Összes rakott zöldség

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

A Vietnami Gulyás ázsiai kocsonyája
Életmód

7 opció, ahonnan szilveszterre hidegtálat, kocsonyát vagy aprósütit rendelhetsz

A szilveszteri bulikat saját bevallása szerint senki nem szereti, de azért mindenki megy valahová. Ez is egy olyan nap, mint a többi, vélik sokan, de azért főznek lencsét, korhelylevest, és mindenkinek megvannak a kis babonái, amiktől szebb, jobb, boldogabb új évet remélnek. Ebben nem tudunk segíteni, de ha december 31-én vendégeket vártok, mutatjuk, honnan lehet rendelni aprósütit, hidegtálat, és hol találtok isteni kocsonyát, ha ahhoz van kedvetek.

Kormos Lili

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept