tészta rakott tészta

Rakott csirkemájas spagetti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Salamon Csilla

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

20perc

Sütés

35perc

Összesen

65perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír

125g spagetti tészta

464 kcal
125g csirkemáj

149 kcal
68g vöröshagyma

25 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
50g tejföl

99 kcal
75g tej

42 kcal
11g carbonara alap

47 kcal

Összesen 826 kcal

12% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír

500g spagetti tészta

1855 kcal
500g csirkemáj

595 kcal
270g vöröshagyma

98 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
200g tejföl

396 kcal
300g tej

168 kcal
43g carbonara alap

187 kcal

Összesen 3299 kcal

12% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír

27.6g spagetti tészta

102 kcal
27.6g csirkemáj

33 kcal
14.9g vöröshagyma

5 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
11g tejföl

22 kcal
16.5g tej

9 kcal
2.4g carbonara alap

10 kcal

Összesen 181 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

12% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
43.1 g

Zsír

Összesen
21.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
461 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2221.4 g
Cink
5 mg
Szelén
149 mg
Kálcium
186 mg
Vas
16 mg
Magnézium
101 mg
Foszfor
663 mg
Nátrium
1098 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
110.4 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
199.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4182 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
21 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1046 micro
Kolin:
275 mg
Retinol - A vitamin:
4173 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
83 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
50 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 826 kcal

12% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
172.4 g

Zsír

Összesen
85.7 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
1843 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8885.6 g
Cink
21 mg
Szelén
598 mg
Kálcium
746 mg
Vas
62 mg
Magnézium
405 mg
Foszfor
2653 mg
Nátrium
4391 mg
Réz
4 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
441.4 g
Cukor
50 mg
Élelmi rost
21 mg

VÍZ

Összesen
796.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16728 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
83 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
109 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
11 mg
Niacin - B3 vitamin:
85 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4184 micro
Kolin:
1101 mg
Retinol - A vitamin:
16692 micro
α-karotin
55 micro
β-karotin
332 micro
β-crypt
57 micro
Likopin
200 micro
Lut-zea
108 micro

Összesen 3299 kcal

12% Fehérje
29% Szénhidrát
6% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
9.5 g

Zsír

Összesen
4.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
102 mg

Ásványi anyagok

Összesen
490.1 g
Cink
1 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
41 mg
Vas
3 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
146 mg
Nátrium
242 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
44 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
923 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
231 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
921 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
11 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 181 kcal

Hozzávalók

50 dkg spagetti tészta
50 dkg csirkemáj
3 közepes db vöröshagyma
só ízlés szerint (+ bors, majoránna)
1 teáskanál fűszerpaprika
2 dl tejföl
3 dl tej
1 tasak carbonara alap (sajtszósz alap)

Elkészítés

A hagymát megpucoljuk, felkockázzuk, és kevés olajon megdinszteljük.
Belerakjuk a megmosott, megpucolt és felaprított csirkemájat. Sózzuk, fűszerezzük, és megszórjuk pirospaprikával.
Mikor már megfőtt a máj, belekeverjük a tejfölt.
Közben sós vízben kifőzzük a spagettit, majd amikor megfőtt, leszűrjük.
Egy tepsi alját kiolajozzuk, majd beletesszük a májjal elkevert spagettit.
A tetejét meglocsoljuk 3 dl tejben elkevert sajtszósszal.
Majd megsütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 35 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 46
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 3685
Feltöltés dátuma: 2013. május 24.