Rakott brokkoli egyszerűen és egészségesen
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Lizinka_
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
250g brokkoli52 kcal
-
150g tejföl297 kcal
-
10g vaj72 kcal
-
10g zsemlemorzsa40 kcal
-
15g trappista sajt53 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
549
kcal
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
500g brokkoli104 kcal
-
300g tejföl594 kcal
-
20g vaj143 kcal
-
20g zsemlemorzsa79 kcal
-
30g trappista sajt106 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
1095
kcal
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
54.1g brokkoli11 kcal
-
32.4g tejföl64 kcal
-
2.2g vaj16 kcal
-
2.2g zsemlemorzsa9 kcal
-
3.2g trappista sajt11 kcal
-
5.9g tojás7 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
118
kcal
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16 g
Zsír
-
Összesen 44.8 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 218 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1060.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 355 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 335 mg
-
Nátrium 286 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.5 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 273.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 388 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 137 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 159 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 130 micro
-
Kolin: 134 mg
-
Retinol - A vitamin: 334 micro
-
α-karotin 38 micro
-
β-karotin 608 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2267 micro
Összesen
549
kcal
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32 g
Zsír
-
Összesen 89.5 g
-
Telített zsírsav 48 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 437 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2120.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 43 mg
-
Kálcium 710 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 116 mg
-
Foszfor 671 mg
-
Nátrium 571 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.1 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 546.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 775 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 275 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 318 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 260 micro
-
Kolin: 268 mg
-
Retinol - A vitamin: 669 micro
-
α-karotin 76 micro
-
β-karotin 1216 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4535 micro
Összesen
1095
kcal
- 4% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 9.7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 229.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 77 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 73 mg
-
Nátrium 62 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 59.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 84 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 34 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 72 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 131 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 490 micro
Összesen
118
kcal
Hozzávalók
-
500 g brokkoli
-
300 g tejföl
-
20 g vaj
-
2 ek zsemlemorzsa
-
30 g trappista sajt
-
1 db tojás
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- Enyhén sós vízben félpuhára főzzük a rózsájára szétszedett brokkolit. Egy kevéske vajon aranybarnára pirítjuk a zsemlemorzsát, félretesszük.
- Egy tűzálló tál alját vékonyan meghintjük pirított zsemlemorzsával. A lecsepegtetett brokkolit ráhelyezzük.
- A tejfölbe belekeverjük a tojást, sózzuk és ízlés szerint borsozzuk.
- A brokkolira rászórjuk a maradék zsemlemorzsát, majd egyenletesen ráöntjük az ízesített tejfölt. Megszórjuk reszelt sajttal. A sajt tetejére kés segítségével pici vajdarabkákat teszünk.
- Előmelegített sütőben megsütjük.
- Melegen, puha kenyérrel tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 20×25
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 1016
- Tegnapi nézettség: 18
- 7 napos nézettség: 138
- Össznézettség: 262625
- Feltöltés dátuma: 2014. május 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Lizinka_
604 recept
A brokkoli így elkészítve megőrzi jellegzetes ízét. Könnyű étel. Ettől nem lehet elhízni! Többek között ezért is szeretjük.