Rakott brokkoli csirkemellel
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Pogácsa
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
Összesen
833
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
Összesen
1666
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 57 g
Zsír
-
Összesen 60.3 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 362 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2283.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 56 mg
-
Kálcium 731 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 103 mg
-
Foszfor 799 mg
-
Nátrium 588 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.7 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 390.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 519 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 137 mg
-
D vitamin: 37 micro
-
K vitamin: 161 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 141 micro
-
Kolin: 243 mg
-
Retinol - A vitamin: 466 micro
-
α-karotin 38 micro
-
β-karotin 610 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2267 micro
Összesen
833
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 113.9 g
Zsír
-
Összesen 120.6 g
-
Telített zsírsav 60 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 724 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4567.4 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 112 mg
-
Kálcium 1461 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 206 mg
-
Foszfor 1598 mg
-
Nátrium 1176 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.3 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 781.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1039 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 275 mg
-
D vitamin: 74 micro
-
K vitamin: 323 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 26 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 282 micro
-
Kolin: 485 mg
-
Retinol - A vitamin: 932 micro
-
α-karotin 76 micro
-
β-karotin 1220 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4535 micro
Összesen
1666
kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 9 g
Zsír
-
Összesen 9.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 57 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 361.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 116 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 126 mg
-
Nátrium 93 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 61.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 82 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 74 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 97 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 359 micro
Összesen
132
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A brokkolit rózsáira szedjük, és sós, köménymagos vízben (a könnyebb emészthetőség miatt mindig teszek a főzővizébe) kb. 10 percig főzzük. Leszűrjük, lecsepegtetjük.
- A csirkemellfilét szárazra töröljük, falatnyi darabokra kockázzuk, sózzuk, borsot őrölünk rá. Serpenyőben, erős tűzön, olajon körbepirítjuk.
- A sajtot megreszeljük. Összekeverjük a tojást, tejfölt és a reszelt sajtot.
- Keresünk egy fedeles sütőedényt. Az aljára letesszük szépen sorban a brokkolirózsák felét. Erre rászórjuk a pirított csirkemellkockákat. Erre jött a következő réteg brokkoli.
- Rákanalazzuk a tojásos, sajtos tejfölt, a tetejére még reszelünk egy kevés sajtot. Lefedjük az edényt.
- 180 fokon, légkeveréses üzemmódban (nem melegítettem elő, hideg sütőbe tettem) kb. 35 percet sütjük. A végén levesszük a fedelet, és rápirítjuk alsó-felső állásban a sajtot a tetejére.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 30x20x10
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 426
- Tegnapi nézettség: 11
- 7 napos nézettség: 113
- Össznézettség: 24215
- Feltöltés dátuma: 2019. augusztus 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Pogácsa
391 recept
Szeretjük a húsos-zöldséges egytálételeket. Lehetett volna még egy kevés bulgurt vagy hajdinát rakni hozzá, de ezt most kihagytam.