r
Nosalty Logó

Rákóczi túrós újragondolva

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Rákóczi túrós újragondolva
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 10% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Tészta

Túrókrém

Szilvapüré

Hab

A tettek mezeje

Összesen 260 kcal
  • 10% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Tészta

Túrókrém

Szilvapüré

Hab

A tettek mezeje

Összesen 3138 kcal
  • 10% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Tészta

Túrókrém

Szilvapüré

Hab

A tettek mezeje

Összesen 177 kcal
  • 10% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.2 g

Zsír

  • Összesen
    13.4 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    19 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    501.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    101 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    218 mg
  • Nátrium
    131 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.2 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    54.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    71 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    84 micro
Összesen 260 kcal
  • 10% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    121.9 g

Zsír

  • Összesen
    161.3 g
  • Telített zsírsav
    107 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    227 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6012.7 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    115 mg
  • Kálcium
    1210 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    462 mg
  • Foszfor
    2617 mg
  • Nátrium
    1571 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    302.1 g
  • Cukor
    90 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    658 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    172 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    68 mg
  • D vitamin:
    45 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    170 micro
  • Kolin:
    277 mg
  • Retinol - A vitamin:
    94 micro
  • α-karotin
    38 micro
  • β-karotin
    857 micro
  • β-crypt
    158 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1008 micro
Összesen 3138 kcal
  • 10% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.9 g

Zsír

  • Összesen
    9.1 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    339.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    68 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    148 mg
  • Nátrium
    89 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    37.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    10 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    48 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    57 micro
Összesen 177 kcal

Hozzávalók

Tészta

Túrókrém

Szilvapüré

Hab

A tettek mezeje

Elkészítés

Tészta

  1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és fél órára elküldjük relaxálni a hűtőbe :)

Túrókrém

  1. A banánt nagyjából feldaraboljuk, és a túróval, édesítővel és egy pici sárga ételszínezővel együtt összeturmixoljuk, amíg szép krémes állagot nem kapunk.

Szilvapüré

  1. A szilvákat feldaraboljuk nagyobb kockákra, majd fahéjas édesítőszeres "fürdőben" részesítjük őket. Picit hagyjuk pihizni, hogy összeérjenek.
  2. Pihi után botmixerrel pürésítjük.

Hab

  1. 2 tojásfehérjét felverünk, majd fokozatosan hozzáadjuk a glukonont, és a legvégén a pár csepp citromlevet. Akkor van kész a hab, amikor klassz fényes és áll az edényünk aljában fejre fordítva is, mint vizsla a vadászaton.

A tettek mezeje

  1. Sütőpapíros tepsibe tesszük a tésztát, elegyengetjük, és villával picit megszurkáljuk. Kb 10-12 percre betesszük a sütőbe szolizni, de csak hogy épp halványbarna legyen.
  2. Utána ráöntjük a fahéjas szilvapürét.
  3. A szilvapürére pedig ráültetjük a banános túrókrémet. Visszaküldjük őket melegedni kb. 13-15 percre.
  4. Amikor ez is letelt, a fényes tojásfehérje habot is ráegyengetjük, és még 10 percre visszatoljuk az egészet a sütőbe, de a hőfokot visszavesszük.
  5. Szederrel díszítjük a végén, és jól belakunk belőle :)
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 145
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 14770
  • Feltöltés dátuma: 2014. szeptember 10.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Szerettem volna büntetlenül enni valami édességet, így született meg a Rákóczi túrós fehérliszt és cukor nélkül. :)

Hozzávalók

Tészta

Túrókrém

Szilvapüré

Hab

A tettek mezeje

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...