Raffaello golyó ahogy Finci készíti
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
1238
Kalória
17.1g
Fehérje
128g
Szénhidrátok
79.2g
Zsír
47.6g
Víz
10.5g
Koleszterin
15.6g
Rost
111.7g
Cukor
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
50g tojásfehérje26 kcal
-
88g kókuszreszelék578 kcal
-
75g cukor290 kcal
-
13g mandula74 kcal
-
50g fehér csokoládé270 kcal
Összesen
1238
kcal
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
200g tojásfehérje104 kcal
-
350g kókuszreszelék2310 kcal
-
300g cukor1161 kcal
-
50g mandula295 kcal
-
200g fehér csokoládé1078 kcal
Összesen
4948
kcal
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
18.2g tojásfehérje9 kcal
-
31.8g kókuszreszelék210 kcal
-
27.3g cukor106 kcal
-
4.5g mandula27 kcal
-
18.2g fehér csokoládé98 kcal
Összesen
450
kcal
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.1 g
Zsír
-
Összesen 79.2 g
-
Telített zsírsav 60 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 818 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 156 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 124 mg
-
Foszfor 336 mg
-
Nátrium 164 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 128 g
-
Cukor 112 mg
-
Élelmi rost 16 mg
Víz
-
Összesen 47.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
1238
kcal
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 68.3 g
Zsír
-
Összesen 316.6 g
-
Telített zsírsav 241 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 45 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 42 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3271.9 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 117 mg
-
Kálcium 624 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 495 mg
-
Foszfor 1344 mg
-
Nátrium 654 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 512 g
-
Cukor 447 mg
-
Élelmi rost 62 mg
Víz
-
Összesen 190.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 18 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 78 micro
-
Kolin: 165 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
4948
kcal
- 6% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 28.8 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 297.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 57 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 122 mg
-
Nátrium 59 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.5 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 6 mg
Víz
-
Összesen 17.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
450
kcal
Elkészítés
- A fehér csoki felét vízgőz fölött megolvasztjuk. Kb. 30 db mandulaszemre lesz szükségünk. Ezeket belemártjuk a csokiba, és hagyjuk, hogy kihűljön.
- A tojást kissé felverjük, de nem szükséges kőkeményre. Sőt! Nem az a lényeg, hogy egy könnyű masszát kapjunk, mint a kókuszcsók esetében, hanem hogy a markunkban gyúrható, gömbölyíthető, sűrű masszát kapjunk, miután a cukrot és a kókuszt belekevertük.
- Kis gombócokat formálunk a masszából, és egy szem csokis mandulát nyomunk a közepébe.
- Sütőben 170 fokon kb. 20 perc alatt készre sütjük. Akkor jó, ha kicsit megbarnul. Alacsony hőfokon, lassan süssük!
- Ha kihűltek, a maradék csokit is megolvasztjuk, és a gombócokra csurgatjuk, vagy mártogathatjuk is. Minyonkosarakba tesszük őket. Hideg helyen pihentetjük, hogy a csoki megdermedjen.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 perc
- Sütés ideje: 20 perc
- Sütés hőfoka: 160 °C
Sok tojásfehérje megmaradt fánksütéskor. Ekkor jutott eszembe, hogy valamit kellene kezdeni vele. Jött az ötlet: "Legyen kókuszcsók!" - "De az olyan uncsi!" Aztán kicsit felturbóztam az eredeti ötletet. :) Nem olyan nagy mutatvány megcsinálni, és szerintem hasonlít is az eredeti, bolti finomságra.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!