r
Nosalty Logó

Puncsgolyók

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Harmathy Ildikó
Puncsgolyók
adag
Előkészítés
perc
  • 7% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 32% Zsír

A puncsgolyókhoz

A forgatáshoz

Összesen 709 kcal
  • 7% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 32% Zsír

A puncsgolyókhoz

A forgatáshoz

Összesen 4248 kcal
  • 7% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 32% Zsír

A puncsgolyókhoz

A forgatáshoz

Összesen 453 kcal
  • 7% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 32% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.4 g

Zsír

  • Összesen
    46.6 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    87 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    557.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    86 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    108 mg
  • Foszfor
    217 mg
  • Nátrium
    121 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    63.4 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    28.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    231 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    77 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    226 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    56 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    25 micro
Összesen 709 kcal
  • 7% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 32% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    62.4 g

Zsír

  • Összesen
    279.7 g
  • Telített zsírsav
    121 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    71 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    63 g
  • Koleszterin
    520 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3343.6 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    98 mg
  • Kálcium
    518 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    649 mg
  • Foszfor
    1303 mg
  • Nátrium
    728 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    380.6 g
  • Cukor
    192 mg
  • Élelmi rost
    44 mg

VÍZ

  • Összesen
    170.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1384 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    463 micro
  • Kolin:
    178 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1357 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    338 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    148 micro
Összesen 4248 kcal
  • 7% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 32% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    29.8 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    55 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    355.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    55 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    69 mg
  • Foszfor
    139 mg
  • Nátrium
    77 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.5 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    18.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    147 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    49 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    144 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    36 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    16 micro
Összesen 453 kcal

Hozzávalók

A puncsgolyókhoz

A forgatáshoz

Elkészítés

A puncsgolyókhoz

  1. A szikkadt kalácsot apróra vágjuk, a rummal locsoljuk.
  2. Lefedve 1 órát állni hagyjuk.
  3. A vajjal és a cukorral alaposan összemorzsoljuk.
  4. Hozzáadjuk a kakaóport és a diót.
  5. Golyókat formálunk, hempergetés után tálra tesszük.
  6. 1 óra szikkadás után a hűtőbe tesszük.
  7. Két óra alatt jól kidermed.
  • Receptkönyvben: 241
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 10
  • Össznézettség: 41793
  • Feltöltés dátuma: 2009. június 01.

Ajánló

-mazsolát is lehet bele tenni, és durvára vágott diót -a golyó közepébe csomagolt meggy - friss vagy befőtt - tovább finomít az élvezeten  

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Puncsgolyók
Harmathy Ildikó 313 recept

A maradék szikkadt tészta (piskóta vagy linzer, keksz is) felhasználásának remek módja. Valaki ottfelejtett a piacon egy kalácsot, mire észrevettem, már szikkadt volt. Gyorsan újrahasznosítottam.

Hozzávalók

A puncsgolyókhoz

A forgatáshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...