tészta húsos tészta

Pulykaragu metélttel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Judit69

3adag

Előkészítés

10perc

Főzés

40perc

Összesen

50perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

11% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír

17g vaj

120 kcal
167g pulykamell

262 kcal
57g sárgarépa

21 kcal
61g újhagyma

12 kcal
22g milánói alappor

77 kcal
133g víz

0 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
117g tészta

433 kcal
33g sajt

117 kcal

Összesen 1083 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír

50g vaj

359 kcal
500g pulykamell

785 kcal
170g sárgarépa

62 kcal
184g újhagyma

35 kcal
65g milánói alappor

232 kcal
400g víz

0 kcal
150g zöldborsó

122 kcal
350g tészta

1299 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 3246 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír

2.5g vaj

18 kcal
25.4g pulykamell

40 kcal
8.6g sárgarépa

3 kcal
9.3g újhagyma

2 kcal
3.3g milánói alappor

12 kcal
20.3g víz

0 kcal
7.6g zöldborsó

6 kcal
17.8g tészta

66 kcal
5.1g sajt

18 kcal

Összesen 165 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

11% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
64.9 g

Zsír

Összesen
38.9 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
185 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1674.1 g
Cink
6 mg
Szelén
117 mg
Kálcium
326 mg
Vas
7 mg
Magnézium
141 mg
Foszfor
740 mg
Nátrium
334 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
114.4 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
396.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
681 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
97 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
360 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
220 micro
α-karotin
1764 micro
β-karotin
4659 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
1807 micro

Összesen 1083 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
194.8 g

Zsír

Összesen
116.8 g
Telített zsírsav
53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
556 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5022.3 g
Cink
18 mg
Szelén
352 mg
Kálcium
979 mg
Vas
22 mg
Magnézium
424 mg
Foszfor
2219 mg
Nátrium
1001 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
343.3 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
27 mg

VÍZ

Összesen
1189.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2043 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
90 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
292 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
56 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1081 micro
Kolin:
140 mg
Retinol - A vitamin:
659 micro
α-karotin
5292 micro
β-karotin
13977 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
5421 micro

Összesen 3246 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
5.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
255.1 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
50 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
51 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
60.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
104 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
33 micro
α-karotin
269 micro
β-karotin
710 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
275 micro

Összesen 165 kcal

Hozzávalók

5 dkg vaj
50 dkg pulykamell (vagy csirkemell)
1 nagy db sárgarépa
2 közepes db újhagyma
65 g milánói alappor
4 dl víz
15 dkg zöldborsó
35 dkg tészta (lasagnette)
10 dkg sajt (a szóráshoz)

Elkészítés

Egy nagyobb serpenyőben hevítsünk vajat, majd süssük fehéredésig a csíkokra vágott húst.
A répát és a zöldhagymát metéljük vékony csíkokra, tegyük a húshoz, majd jól pirítsuk át.
Szórjuk hozzá az alapport, öntsük fel kb. 4 dl vízzel, adjuk hozzá a borsót, és főzzük készre.
A tésztát enyhén sós vízben főzzük al dente-re, halmozzuk rá a húsos-zöldséges ragut, és szórjuk meg sajttal.

Receptkönyvben: 29
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 1243
Feltöltés dátuma: 2014. december 04.