r
Nosalty Logó
húsételek csőben sült húsok

Provence-i pulykaérmék

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
könnyű ráérős
Flóra
Provence-i pulykaérmék
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 563 kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 2248 kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 134 kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    44.2 g

Zsír

  • Összesen
    35.9 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    157 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1250.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    43 mg
  • Kálcium
    259 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    67 mg
  • Foszfor
    487 mg
  • Nátrium
    388 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.4 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    319.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    185 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    131 micro
  • α-karotin
    126 micro
  • β-karotin
    580 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    3216 micro
  • Lut-zea
    155 micro
Összesen 563 kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    176.9 g

Zsír

  • Összesen
    143.7 g
  • Telített zsírsav
    54 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    54 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    25 g
  • Koleszterin
    628 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5001.1 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    170 mg
  • Kálcium
    1034 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    269 mg
  • Foszfor
    1948 mg
  • Nátrium
    1554 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    57.6 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    1278.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    738 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    82 mg
  • D vitamin:
    36 micro
  • K vitamin:
    46 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    37 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    172 micro
  • Kolin:
    129 mg
  • Retinol - A vitamin:
    522 micro
  • α-karotin
    505 micro
  • β-karotin
    2320 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    12865 micro
  • Lut-zea
    622 micro
Összesen 2248 kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    10.5 g

Zsír

  • Összesen
    8.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    37 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    296.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    61 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    115 mg
  • Nátrium
    92 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    75.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    44 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    138 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    763 micro
  • Lut-zea
    37 micro
Összesen 134 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A pulykahúst négy szeletre vágjuk, és kevés sóval megszórjuk. Minden szeletet körbetekerünk egy szelet baconnel.
  2. A hagymát és a paradicsomot felkarikázzuk.
  3. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat. A pulykaérmék mindkét oldalát 5 percig pirítjuk, majd kivesszük.
  4. A forró zsiradékban 3 perc alatt megsütjük a hagymát, majd kivesszük.
  5. A paradicsomszeleteket a serpenyőbe tesszük, és mindkét oldalukat 2 perc alatt megsütjük.
  6. A paradicsomszeleteket egy tűzálló tálba rakjuk. Rátesszük a pulykaérméket, és megszórjuk a hagymával.
  7. A keményítőt és a tejszínt csomómentesre keverjük, hozzáadjuk a fűszerkeveréket, és sóval ízesítjük.
  8. A pulykaérméket leöntjük a mártással. A sajtot lereszeljük, és megszórjuk vele a pulykaérméket.
  9. Előmelegített sütőben, 175 fokon kb. 30 perc alatt megsütjük.
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 20x30
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 338
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 25575
  • Feltöltés dátuma: 2010. december 13.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Provence-i pulykaérmék

Ez volt a mai ebéd, mindenkinek ízlett.

Hasonló receptek

Összes csőben sült húsok

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

A Vietnami Gulyás ázsiai kocsonyája
Életmód

7 opció, ahonnan szilveszterre hidegtálat, kocsonyát vagy aprósütit rendelhetsz

A szilveszteri bulikat saját bevallása szerint senki nem szereti, de azért mindenki megy valahová. Ez is egy olyan nap, mint a többi, vélik sokan, de azért főznek lencsét, korhelylevest, és mindenkinek megvannak a kis babonái, amiktől szebb, jobb, boldogabb új évet remélnek. Ebben nem tudunk segíteni, de ha december 31-én vendégeket vártok, mutatjuk, honnan lehet rendelni aprósütit, hidegtálat, és hol találtok isteni kocsonyát, ha ahhoz van kedvetek.

Kormos Lili

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept