r
Nosalty Logó

Posírozott lazac aromás fűszerekkel

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Posírozott lazac aromás fűszerekkel
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
85 °C
  • 19% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 325 kcal
  • 19% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1296 kcal
  • 19% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 111 kcal
  • 19% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • D vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    51.5 g

Zsír

  • Összesen
    11.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    115 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1017.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    79 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    69 mg
  • Foszfor
    656 mg
  • Nátrium
    188 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    208.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    88 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    10 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    1088 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    238 mg
  • Retinol - A vitamin:
    88 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 325 kcal
  • 19% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • D vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    206 g

Zsír

  • Összesen
    44.3 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    460 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4070.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    314 mg
  • Kálcium
    93 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    277 mg
  • Foszfor
    2624 mg
  • Nátrium
    752 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    835.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    351 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    42 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    4350 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    80 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    951 mg
  • Retinol - A vitamin:
    350 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    10 micro
Összesen 1296 kcal
  • 19% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • D vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.6 g

Zsír

  • Összesen
    3.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    347.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    8 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    224 mg
  • Nátrium
    64 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    0.7 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    71.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    30 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    372 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    81 mg
  • Retinol - A vitamin:
    30 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 111 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Irdaljuk be 3 centinként a lazac bőrös oldalát.
  2. Tömködjünk apróra vágott gyömbért vagy citromhéjat a vágásokba.
  3. Tegyük a lazacot egy pároló edénybe, és tegyük be a sütőbe, a 2. polcra.
  4. Állítsuk be a Vital programot 85 °C-ra, és pároljuk 25-35 percig attól függően, mennyire vastag a hal húsa. Végül ízesítsük sóval, borssal.
  • Sütés hőfoka: 85 °C
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Receptkönyvben: 29
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 4135
  • Feltöltés dátuma: 2013. december 02.

Ajánló

A posírozott lazacot gőzben lehet a legegyszerűbben elkészíteni; ízesítse aromadús fűszerekkel, tálalja meleg citromos vajjal.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Aromás fűszerekkel készült lazac-különlegesség az Electrolux konyhájából.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk