r
Nosalty Logó
pörkölt sertéspörkölt

Pörkölt nokedlivel Bettykétől

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
könnyű ráérős
NS
Pörkölt nokedlivel Bettykétől
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír

Pörkölthöz

Nokedlihez

Összesen 627 kcal
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír

Pörkölthöz

Nokedlihez

Összesen 2509 kcal
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír

Pörkölthöz

Nokedlihez

Összesen 104 kcal
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    40 g

Zsír

  • Összesen
    12.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    125 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1325.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    71 mg
  • Kálcium
    58 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    73 mg
  • Foszfor
    442 mg
  • Nátrium
    675 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    85.1 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    458.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    68 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    33 mg
  • D vitamin:
    36 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    57 micro
  • Kolin:
    128 mg
  • Retinol - A vitamin:
    22 micro
  • α-karotin
    105 micro
  • β-karotin
    492 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    273 micro
Összesen 627 kcal
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    160.1 g

Zsír

  • Összesen
    51.3 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    35 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    500 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5301.6 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    284 mg
  • Kálcium
    233 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    290 mg
  • Foszfor
    1768 mg
  • Nátrium
    2698 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    340.3 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    1835.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    270 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    133 mg
  • D vitamin:
    145 micro
  • K vitamin:
    40 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    36 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    226 micro
  • Kolin:
    512 mg
  • Retinol - A vitamin:
    87 micro
  • α-karotin
    421 micro
  • β-karotin
    1968 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    10292 micro
  • Lut-zea
    1094 micro
Összesen 2509 kcal
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    2.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    217.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    72 mg
  • Nátrium
    111 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    75.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    17 micro
  • β-karotin
    81 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    422 micro
  • Lut-zea
    45 micro
Összesen 104 kcal

Hozzávalók

Pörkölthöz

Nokedlihez

Elkészítés

Pörkölthöz

  1. A húst kockákra vágjuk. A paradicsomnak lehúzzuk a héját, és felkockázzuk. A hagymákat és a paprikát apróra vágjuk.
  2. A hagymát kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a fűszerpaprikát. Összeforgatjuk, és mehet is rá a hús. Amikor a hús egy kicsi színt kap, hozzáadjuk a paradicsomokat és a paprikát. Összeforgatjuk, és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje a húst. Ízlés szerint fűszerezzük.
  3. Hagyjuk főni, időnként megkeverjük, kóstoljuk, és ha szükséges, még fűszerezzük. Amíg fő, elkészítjük a nokedlit.
  4. A nokedlihez a hozzávalókat összekeverjük. Sűrű, ragacsos tésztát kapunk. Ezt nokedli szaggató segítségével lobogó vízbe szaggatjuk, és amint feljöttek a víz tetejére, ki is szedjük.
  5. A pörköltet kb. 1 óra főzés után levesszük a tűzről. Akkor jó, amikor már látjuk, hogy besűrűsödött. A nokedlival és tejfölös uborkasalátával tálaljuk.
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 158
  • Tegnapi nézettség: 6
  • 7 napos nézettség: 47
  • Össznézettség: 94778
  • Feltöltés dátuma: 2014. május 23.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

Párom egyik kedvenc étele. Igazi házias ízvilág.

Hasonló receptek

Összes sertéspörkölt

Hozzávalók

Pörkölthöz

Nokedlihez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept