Póréhagymás gombás krumplis lecsó csülöksonkával
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
63g lecsó26 kcal
-
13g füstölt szalonna82 kcal
-
53 kcal
-
25g póréhagyma7 kcal
-
38g csiperkegomba8 kcal
-
3 kcal
-
0g chili0 kcal
-
75g burgonya43 kcal
-
50g sonkás szalámi85 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
Összesen
307
kcal
- 8% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
250g lecsó103 kcal
-
50g füstölt szalonna328 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
100g póréhagyma27 kcal
-
150g csiperkegomba32 kcal
-
12 kcal
-
0g chili0 kcal
-
300g burgonya173 kcal
-
200g sonkás szalámi340 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
Összesen
1227
kcal
- 8% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
22.2g lecsó9 kcal
-
4.4g füstölt szalonna29 kcal
-
2.1g napraforgó olaj19 kcal
-
8.9g póréhagyma2 kcal
-
13.3g csiperkegomba3 kcal
-
4.8g hegyes erős paprika1 kcal
-
0g chili0 kcal
-
26.6g burgonya15 kcal
-
17.7g sonkás szalámi30 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
Összesen
108
kcal
- 8% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.5 g
Zsír
-
Összesen 21 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 587.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 81 mg
-
Nátrium 462 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 100.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 131 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 214 micro
Összesen
307
kcal
- 8% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 46.2 g
Zsír
-
Összesen 83.8 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2348.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 66 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 86 mg
-
Foszfor 326 mg
-
Nátrium 1848 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 72.7 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 401.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 46 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 89 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 100 micro
-
Kolin: 60 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 17 micro
-
β-karotin 524 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 856 micro
Összesen
1227
kcal
- 8% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 7.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 208.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 6 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 29 mg
-
Nátrium 164 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 35.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 46 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 76 micro
Összesen
108
kcal
Hozzávalók
-
5 dkg füstölt szalonna
-
3 ek napraforgó olaj
-
0.5 közepes db póréhagyma
-
15 dkg csiperkegomba
-
1 db hegyes erős paprika
-
2 db chili
-
3 db burgonya
-
só ízlés szerint
-
1 teáskanál csípős fűszerpaprika
Elkészítés
- A burgonyákat feltesszük héjában főni.
- A póréhagymát, hegyes paprikát, chili paprikát felkarikázzuk, a szalonnát kisebb, a sonkát nagyobb kockára vágjuk, a gombát szeleteljük.
- Egy serpenyőben kevés olajon megpirítjuk a szalonnát, majd megdinszteljük a póréhagymát és a paprikákat, majd rátesszük a sonkákat, s a gombákat is. Kis idő múlva rákerül a lecsó is.
- Közben megpucoljuk a krumplit, hosszában megfelezzük, majd nagyobb darabokra vágjuk. Mehet a lecsóba. Fűszerezzük, összerottyantjuk. Kész, lehet tálalni.
- Receptkönyvben: 78
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2951
- Feltöltés dátuma: 2014. február 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
Ezúttal is a télre eltett lecsó volt az alapanyag, sok mindennel megbolondítva.