levesek hagymaleves

Póréhagymaleves villámgyorsan

b.agi

3,0

1 ÉRTÉKELÉS•

b.agi

4adag

Idő

20perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db póréhagyma
3 dkg vaj
1.5 dl tejföl
1 evőkanál finomliszt
ételízesítő ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 szelet kenyér (pirítós, személyenként)
10 dkg sajt
1 l víz (szükség szerint)

326

Kalória

10.6g

Fehérje

22.9g

Szénhidrátok

21.7g

Zsír

335.5g

Víz

69g

Koleszterin

1.9g

Rost

4.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

100g póréhagyma

27 kcal
8g vaj

54 kcal
38g tejföl

74 kcal
4g finomliszt

14 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g kenyér

69 kcal
25g sajt

88 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 326 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

400g póréhagyma

107 kcal
30g vaj

215 kcal
150g tejföl

297 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g kenyér

274 kcal
100g sajt

352 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 1300 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

22.3g póréhagyma

6 kcal
1.7g vaj

12 kcal
8.4g tejföl

17 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.6g kenyér

15 kcal
5.6g sajt

20 kcal
55.7g víz

0 kcal

Összesen 73 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
10.6 g

Zsír

Összesen
21.7 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
776.1 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
267 mg
Vas
2 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
172 mg
Nátrium
283 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
335.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
213 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
174 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
469 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
849 micro

Összesen 326 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
42.6 g

Zsír

Összesen
86.8 g
Telített zsírsav
48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
276 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3104.4 g
Cink
5 mg
Szelén
56 mg
Kálcium
1070 mg
Vas
8 mg
Magnézium
143 mg
Foszfor
688 mg
Nátrium
1132 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
91.4 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
1342 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
852 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
94 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
229 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
696 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1875 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3397 micro

Összesen 1300 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
4.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
172.9 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
60 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
38 mg
Nátrium
63 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
74.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
104 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
189 micro

Összesen 73 kcal

Elkészítés

A póréhagymát nem túl vékonyan felkarikázzuk, és a vajban kicsit megdinszteljük.
Felengedjük vízzel úgy, hogy 2 ujjnyira ellepje, és fűszerezzük az ételízesítővel és a borssal.
Kikeverjük a lisztet, a tejfölt egy kis vízzel, és a leveshez öntjük. Néhány percig még kis lángon kavargatva, főzzük.
Megpirítjuk a kenyereket, szeletelünk rá sajtot, és a mikróban ráolvasztjuk, fűszerezzük.
Tálaláskor még egy kis darált szines borsot rakhatunk a leves tetejére, nagyon jól mutat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 perc
Főzés ideje: 15 perc

Nagyon sokáig csak csodálkoztam, hogy lehet hagymából levest főzni. Egyszer azonban rávettem magam, gondoltam, ha nem jó, legfeljebb kiborítom. De finom lett, ízlett még a gyerekeimnek is. Így bekerült a családi recepttárba. Azóta is gyakran kerül az asztalra. Érdemes kipróbálni!