főzelékek különleges főzelékek

Porcsinfőzelék

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Bejja

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Összesen

20perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

21% Fehérje
51% Szénhidrát
20% Zsír

8g fokhagyma

10 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
500g tej

280 kcal
15g kukoricakeményítő

57 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 382 kcal

21% Fehérje
51% Szénhidrát
20% Zsír

15g fokhagyma

20 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
1000g tej

560 kcal
30g kukoricakeményítő

114 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 765 kcal

21% Fehérje
51% Szénhidrát
20% Zsír

1.4g fokhagyma

2 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal
95g tej

53 kcal
2.8g kukoricakeményítő

11 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 73 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

21% Fehérje
51% Szénhidrát
20% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.5 g

Zsír

Összesen
14 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
851.4 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
583 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
12 mg
Nátrium
253 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.9 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
5.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 382 kcal

21% Fehérje
51% Szénhidrát
20% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
30.9 g

Zsír

Összesen
28.1 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1702.7 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
1165 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
25 mg
Nátrium
505 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
71.8 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
10.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 765 kcal

21% Fehérje
51% Szénhidrát
20% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
2.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
161.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
111 mg
Vas
0 mg
Magnézium
0 mg
Foszfor
2 mg
Nátrium
48 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 73 kcal

Hozzávalók

5 gerezd fokhagyma
1 ek olívaolaj
1 l tej
2 evőkanál kukoricakeményítő
só ízlés szerint

Elkészítés

A porcsint átválogatjuk, megmossuk.
A felhevített olajon megfuttatjuk az összezúzott fokhagymát, rárakjuk a porcsint, párat kavarunk rajta, lefedjük, majd felhigítjuk a tejjel, sózzuk.
Ha felforrt, összeturmixoljuk botmixerrel, rátesszük a kukoricakeményítős habarást és tálaljuk.

Elkészítettem: 23 alkalommal
Receptkönyvben: 46
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 19932
Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 06.

Ajánló

Porcsin gyógyhatása: Szív és érrendszeri betegségek Szív problémák Érelmeszesedés Koleszterin szint Vércukorszint (jó hatást gyakorol a koleszterin és vércukor szintre) Immunrendszer erősítő Védi az artériákat Reumatikus megbetegedések (belsőleg és külsőleg pakolásként) Izomgörcs fellazítása Aranyér Stressz Álmatlanság Bőrgyulladás, ekcéma, égési sebek Húgyúti betegségek, gyulladások Fejfájás, megfázás, influenza Fogínygyulladás

Receptkategóriák

- főkategória:
  - főzelékek
- kategória:
  - különleges főzelékek

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Bejja 25 recept

Rengeteg a porcsin... igazi nyári növény, teli szerves ásványi sóval... Legnagyobb meglepetésemre mindkét fiam repetázott belőle, aztóta gyakran kérik is, ha találnak az udvaron, aminek nagyon örülök! :-) Az ókorban varázslatok kivédésére használták. A középkori hiedelem szerint, ha az ágyat körbeszórták a növénnyel, akkor az ártó szellemeket távol tartotta.