Pogácsa teljes kiőrlésű lisztből
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
- 12% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 15% Zsír
Összesen
323
kcal
- 12% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 15% Zsír
Összesen
1288
kcal
- 12% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
48.4g teljes kiőrlésű liszt161 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
8.6g lenmagliszt24 kcal
-
1.1g cukor4 kcal
-
8.6g vaj62 kcal
-
21.5g tej12 kcal
-
11.8g tojás15 kcal
Összesen
278
kcal
- 12% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 10.3 g
Zsír
-
Összesen 12.7 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 67 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 479.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 94 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 122 mg
-
Foszfor 208 mg
-
Nátrium 32 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 17.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 88 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 66 mg
-
Retinol - A vitamin: 86 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 19 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 185 micro
Összesen
323
kcal
- 12% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 41 g
Zsír
-
Összesen 50.6 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 266 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1916.9 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 58 mg
-
Kálcium 375 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 490 mg
-
Foszfor 832 mg
-
Nátrium 130 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 177.8 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 45 mg
VÍZ
-
Összesen 71.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 351 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 87 micro
-
Kolin: 265 mg
-
Retinol - A vitamin: 346 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 74 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 738 micro
Összesen
1288
kcal
- 12% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 8.8 g
Zsír
-
Összesen 10.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 57 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 412.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 81 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 105 mg
-
Foszfor 179 mg
-
Nátrium 28 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.2 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 15.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 75 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 74 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 159 micro
Összesen
278
kcal
Hozzávalók
-
22.5 dkg teljes kiőrlésű liszt
-
1 kávéskanál sütőpor
-
2 púpozott ek lenmagliszt
-
1 teáskanál cukor
-
4 dkg vaj
-
1 dl tej
-
1 db tojás
Elkészítés
- A sütőt előmelegítjük 220 Celsius fokra.
- A teljes kiőrlésű lisztet, sütőport, darált lenmagot, cukrot összekeverjük.
- Hozzákeverjük a tojást. Belemorzsoljuk a vajat.
- Annyi tejet adunk hozzá, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk.
- 1,5-2 cm vastagra kinyújtjuk, és közepes pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
- A maradék tésztát összegyúrjuk, újra kinyújtjuk - ez nem élesztős tészta - és kiszaggatjuk. Ezt a lépést addig ismételjük, míg a tészta elfogy.
- 15-20 perc alatt megsütjük. Ebből az adagból 10-12 darab lesz.
- Sütés hőfoka: 220 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 59
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 15
- Össznézettség: 32927
- Feltöltés dátuma: 2014. május 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Kirándulásra tökéletes, vagy csak úgy.