Pöffeteg
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
scarlett69
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
25g étcsokoládé137 kcal
-
13g vaj96 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
11 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
3g tej2 kcal
A forgatáshoz
-
17g porcukor65 kcal
Összesen
493
kcal
- 5% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
150g étcsokoládé819 kcal
-
80g vaj574 kcal
-
120g finomliszt437 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
68 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
20g tej11 kcal
A forgatáshoz
-
100g porcukor387 kcal
Összesen
2947
kcal
- 5% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
21.2g étcsokoládé116 kcal
-
11.3g vaj81 kcal
-
17g finomliszt62 kcal
-
21.2g porcukor82 kcal
-
4.2g cukrozatlan kakaópor10 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
-
7.8g tojás10 kcal
-
2.8g tej2 kcal
A forgatáshoz
-
14.1g porcukor55 kcal
Összesen
418
kcal
- 5% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 20.3 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 354.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 60 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 67 mg
-
Foszfor 162 mg
-
Nátrium 49 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 75.4 g
-
Cukor 54 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 11.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 105 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 102 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 28 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 54 micro
Összesen
493
kcal
- 5% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 33 g
Zsír
-
Összesen 122.1 g
-
Telített zsírsav 72 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 364 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2126.5 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 67 mg
-
Kálcium 359 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 403 mg
-
Foszfor 972 mg
-
Nátrium 293 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 452.3 g
-
Cukor 323 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 66.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 628 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 66 micro
-
Kolin: 173 mg
-
Retinol - A vitamin: 614 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 165 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 323 micro
Összesen
2947
kcal
- 5% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 10% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 17.3 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 51 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 300.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 51 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 138 mg
-
Nátrium 41 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 64 g
-
Cukor 46 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 9.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 89 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 87 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 46 micro
Összesen
418
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
8 dkg vaj
-
12 dkg finomliszt
-
15 dkg porcukor
-
3 dkg cukrozatlan kakaópor
-
1 tk sütőpor
-
1 db tojás
-
2 ek tej
A forgatáshoz
-
10 dkg porcukor
Elkészítés
A tésztához
- Vízgőz felett olvasszuk fel a csokoládét, utána egy pár percig hagyjuk kihűlni.
- A vajat a porcukorral keverjük ki, majd adjuk hozzá az egész tojást.
- A lisztet keverjük el a sütőporral, a kakaóporral.
- Ha egy kissé már kihűlt az olvasztott csokoládénk, akkor adjuk hozzá a vajas, porcukros, tojásos masszához, majd a lisztes keveréket is, és a tejet is.
- Egy nagyon lágy tésztát fogunk kapni, amit érdemes néhány órán át vagy egy éjszakán keresztül hűtőben pihentetni.
- Majd formáljunk belőle gombócokat.
- Forgassuk meg őket alaposan porcukorban.
- Sütőpapíros tepsin süssük készre. Vigyázzunk nehogy túlsüssük, mert kiszáradhat.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 145
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 13
- Össznézettség: 11729
- Feltöltés dátuma: 2012. március 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
scarlett69
99 recept
Valami gyors sütit akartam sütni, olyat amihez minden van itthon, és még finom is.