r
Nosalty Logó

Pizza de luxe

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Friedrich Antal
Pizza de luxe
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
  • 9% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A pizzatésztához

A paradicsomszószhoz

A feltéthez

Összesen 1363 kcal
  • 9% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A pizzatésztához

A paradicsomszószhoz

A feltéthez

Összesen 5444 kcal
  • 9% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A pizzatésztához

A paradicsomszószhoz

A feltéthez

Összesen 226 kcal
  • 9% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    52.8 g

Zsír

  • Összesen
    58.4 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    192 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    35738.5 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    90 mg
  • Kálcium
    582 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    87 mg
  • Foszfor
    707 mg
  • Nátrium
    34259 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    153.8 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    307.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    285 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    37 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    158 micro
  • Kolin:
    132 mg
  • Retinol - A vitamin:
    215 micro
  • α-karotin
    128 micro
  • β-karotin
    761 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    3216 micro
  • Lut-zea
    440 micro
Összesen 1363 kcal
  • 9% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    211.1 g

Zsír

  • Összesen
    233.7 g
  • Telített zsírsav
    86 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    109 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    769 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    142953.8 g
  • Cink
    23 mg
  • Szelén
    361 mg
  • Kálcium
    2330 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    349 mg
  • Foszfor
    2829 mg
  • Nátrium
    137038 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    615.2 g
  • Cukor
    52 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

VÍZ

  • Összesen
    1230 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1139 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    10 micro
  • E vitamin:
    18 mg
  • C vitamin:
    83 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    149 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    630 micro
  • Kolin:
    530 mg
  • Retinol - A vitamin:
    862 micro
  • α-karotin
    513 micro
  • β-karotin
    3042 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    12865 micro
  • Lut-zea
    1759 micro
Összesen 5444 kcal
  • 9% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    8.8 g

Zsír

  • Összesen
    9.7 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    32 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5944 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    97 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    118 mg
  • Nátrium
    5698 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    51.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    47 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    36 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    127 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    535 micro
  • Lut-zea
    73 micro
Összesen 226 kcal

Hozzávalók

A pizzatésztához

A paradicsomszószhoz

A feltéthez

Elkészítés

A pizzatésztához

  1. Tésztadagasztógéppel készítve: az alapanyagokat beletesszük a tálba (a víz kivételével), elindítjuk lassú fokozaton, és folyamatosan adjuk hozzá a vizet.
  2. Közepesen kemény tésztát gyúrunk, addig keverjük, amíg elválik az edény falától. 1 kg pizzatésztánk lesz.
  3. 4 gombócra szedjük, és egyesével összegyúrjuk, majd kelesztjük. A kész pizzatésztát kinyújtjuk.
  4. A konzervparadicsomot és a hozzávalókat turmix-szal mártássá keverjük. 4 dl paradicsomszószt kapunk, amivel megkenjük a pizzát, majd megszórjuk reszelt mozzarellával.
  5. A sonkát és szalonnát vékony csíkokra vágjuk, és a pizzára szórjuk. A paradicsomot kimagozzuk, és a húsos részét apró kockára vágjuk, ezt is a pizzára szórjuk.
  6. Sütőben megsütjük 220 fokon 10 perc alatt.
  7. Ha kész, a szeletelt salátával megszórjuk a kész pizzát.
  • Sütés hőfoka: 220 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 8 alkalommal
  • Receptkönyvben: 22
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 818
  • Feltöltés dátuma: 2016. január 25.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Pizza de luxe
Friedrich Antal 76 recept

Olaszországban kóstoltam először a salátás pizzát, érdemes megpróbálni.

Hozzávalók

A pizzatésztához

A paradicsomszószhoz

A feltéthez

Címlapról ajánljuk