Pita Etuuu konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Etuuu
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 10% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 2% Zsír
Összesen
989
kcal
- 10% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 2% Zsír
Összesen
5937
kcal
- 10% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.1 g
Zsír
-
Összesen 5.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 955 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 85 mg
-
Kálcium 182 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 292 mg
-
Nátrium 329 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 197.6 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 67.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 117 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 45 micro
Összesen
989
kcal
- 10% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 180.8 g
Zsír
-
Összesen 30.5 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5730.1 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 512 mg
-
Kálcium 1095 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 348 mg
-
Foszfor 1754 mg
-
Nátrium 1975 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1185.6 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 44 mg
VÍZ
-
Összesen 406.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 704 micro
-
Kolin: 169 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 270 micro
Összesen
5937
kcal
- 10% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.2 g
Zsír
-
Összesen 1.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 229.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 70 mg
-
Nátrium 79 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 16.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
239
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A lisztet tálba öntjük, a langyos cukros tejben elkeverjük az élesztőt, és meleg helyre rakjuk.
- Mikor megkelt, a liszthez adjuk a sóval együtt.
- Annyi vízzel gyúrjuk ki, hogy kenyér állagú masszát kapjunk.
- Letakarva 1 órát hagyjuk meleg helyen megkelni.
- Miután megkelt, 15-20 golyót formálunk lisztes kézzel, ezt hagyjuk 15 percig pihenni még. A sütőt a lehető legforróbbra melegítsük.
- A golyókat jól belisztezve 1/2 cm vastagra nyújtjuk(pita nagyságúra).
- Lisztezett tepsibe rakjuk őket, de úgy, hogy először azt rakjuk bele, amit először nyújtottunk, és az a fele ami eddig felül volt, az legyen alul.
- 2-3 percre betoljuk a sütőbe, amikor púposodik (szétválik), megfordítjuk és zsemleszínűre sütjük.
- Mikor kész, tálba szedjük és konyharuhával letakarjuk, hogy nem száradjon meg. (Én általában gyrost készítek hozzá, ami a képen is látszik.)
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 5 perc
- Elkészítettem: 7 alkalommal
- Receptkönyvben: 30
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 7008
- Feltöltés dátuma: 2012. december 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Etuuu
19 recept
Egyszer egy gyorskajáldában ettem gyros pitában-t, és nagyon ízlett. Sokfelől hallottam, hogy nem csak boltba lehet megvenni a pitát, hanem otthon is elkészíthető. Nem a legegyszerűbb, de a végeredmény nagyon jó. :)