Piskótatekercs
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
egy_pottynyi_szeretet
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 8% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
110g tojás138 kcal
-
43g cukor164 kcal
-
10 kcal
-
44 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
0g só0 kcal
-
20g lekvár/ dzsem56 kcal
Összesen
594
kcal
- 8% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
440g tojás554 kcal
-
170g cukor658 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
20g napraforgó olaj177 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
0g só0 kcal
-
80g lekvár/ dzsem222 kcal
Összesen
2378
kcal
- 8% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
47.8g tojás60 kcal
-
18.5g cukor72 kcal
-
1.1g vaníliás cukor4 kcal
-
2.2g napraforgó olaj19 kcal
-
21.7g finomliszt79 kcal
-
0g só0 kcal
-
8.7g lekvár/ dzsem24 kcal
Összesen
258
kcal
- 8% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 17.4 g
Zsír
-
Összesen 14.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 536.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 66 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 249 mg
-
Nátrium 145 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 97.6 g
-
Cukor 55 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 85.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 61 micro
-
Kolin: 292 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 496 micro
Összesen
594
kcal
- 8% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 69.6 g
Zsír
-
Összesen 58.8 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 1440 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2145 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 189 mg
-
Kálcium 265 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 94 mg
-
Foszfor 998 mg
-
Nátrium 581 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 390.5 g
-
Cukor 220 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 343.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 620 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 318 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 243 micro
-
Kolin: 1167 mg
-
Retinol - A vitamin: 620 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 35 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1984 micro
Összesen
2378
kcal
- 8% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 7.6 g
Zsír
-
Összesen 6.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 157 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 233.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 108 mg
-
Nátrium 63 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.4 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 37.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 67 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 35 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 127 mg
-
Retinol - A vitamin: 67 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 216 micro
Összesen
258
kcal
Hozzávalók
-
8 db tojás
-
170 g cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
20 ml napraforgó olaj
-
200 g finomliszt
-
1 csipet só
Elkészítés
- A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét keményebb habbá verjük (de ne legyen törős), amikor elkezd stabilabbá válni, belerakjuk a cukrot, vaníliás cukrot, és azzal együtt keverjük tovább.
- Beleforgatjuk a felvert fehérjébe a sárgájákat, az olajat, majd óvatosan a sóval elkevert lisztet. Ekkor már óvatosabban dolgozzunk, hogy ne törjük össze nagyon a tojáshabot.
- Mikor homogénre kevertük a tésztát, elfelezzük, és egy sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, párszor odaütögetjük a pulthoz, hogy elterüljön a tészta, és ne maradjanak nagy “légbuborékok” benne. 170°C-on légkeveréses sütőben kb. 15 percig sütjük.
- Hagyjuk kihűlni a tésztát, majd egy tiszta zsírpapírra fordítva lehúzzuk a tészta alján lévő papírt. Megkenjük lekvárral (nem kell nagyon vastagon, mert akkor sokkal nehezebb feltekerni), feltekerjük, és becsomagoljuk a sütőpapírba. Ha így tároljuk a hűtőben, nem fog kiszáradni. Szeletelés után megszórjuk porcukorral.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 91
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 8806
- Feltöltés dátuma: 2021. május 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
egy_pottynyi_szeretet
7 recept