aprósütemény teasütemény

Pilóta keksz

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes ráérős

mariann831117

8adag

Előkészítés

60perc

Sütés

10perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

175 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

5% Fehérje
51% Szénhidrát
28% Zsír

Tészta

88g finomliszt

319 kcal
38g porcukor

145 kcal
50g margarin

359 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g só

0 kcal
14g tojás

17 kcal
9g cukrozatlan kakaópor

20 kcal

Krém

19g habtejszín

55 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
38g étcsokoládé

205 kcal
19g margarin

134 kcal
2g porcukor

7 kcal

Összesen 1277 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
28% Zsír

Tészta

700g finomliszt

2548 kcal
300g porcukor

1161 kcal
400g margarin

2868 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
0g só

0 kcal
110g tojás

138 kcal
70g cukrozatlan kakaópor

160 kcal

Krém

150g habtejszín

438 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
300g étcsokoládé

1638 kcal
150g margarin

1076 kcal
14g porcukor

54 kcal

Összesen 10204 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
28% Zsír

Tészta

31.3g finomliszt

114 kcal
13.4g porcukor

52 kcal
17.9g margarin

128 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
0g só

0 kcal
4.9g tojás

6 kcal
3.1g cukrozatlan kakaópor

7 kcal

Krém

6.7g habtejszín

20 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
13.4g étcsokoládé

73 kcal
6.7g margarin

48 kcal
0.6g porcukor

2 kcal

Összesen 455 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

5% Fehérje
51% Szénhidrát
28% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
15.1 g

Zsír

Összesen
76.6 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
584.5 g
Cink
2 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
71 mg
Vas
6 mg
Magnézium
135 mg
Foszfor
293 mg
Nátrium
38 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
139.1 g
Cukor
61 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
43.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
635 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
68 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
599 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
440 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
93 micro

Összesen 1277 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
28% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
120.9 g

Zsír

Összesen
612.5 g
Telített zsírsav
179 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
264 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
143 g
Koleszterin
551 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4675.9 g
Cink
19 mg
Szelén
292 mg
Kálcium
566 mg
Vas
47 mg
Magnézium
1080 mg
Foszfor
2345 mg
Nátrium
308 mg
Réz
8 mg
Mangán
13 mg

Szénhidrátok

Összesen
1112.7 g
Cukor
485 mg
Élelmi rost
73 mg

VÍZ

Összesen
348.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5084 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
54 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
114 micro
K vitamin:
544 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
268 micro
Kolin:
461 mg
Retinol - A vitamin:
4790 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
3523 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
740 micro

Összesen 10204 kcal

5% Fehérje
51% Szénhidrát
28% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
27.4 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
209.3 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
25 mg
Vas
2 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
49.8 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
15.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
228 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
214 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
158 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 455 kcal

Hozzávalók

Tészta

700 g finomliszt
300 g porcukor
400 g margarin
20 g vaníliás cukor
1 csipet só
2 db tojás
70 g cukrozatlan kakaópor

Krém

Elkészítés

Tészta

Összekeverjük a porcukrot, a vaníliás cukrot, a sót és a lisztet. Hozzáadjuk a margarint és elmorzsoljuk benne. Utána a tojással együtt alaposan összegyúrjuk.
A tésztát 2 részre osztjuk, és az egyikhez hozzátesszük a kakaóport. A 2 féle tésztát 1-1 folpackba csomagoljuk, és min. fél órára hűtőbe tesszük.

Krém

A krémhez a kakaóporral elkevert habtejszínt feltesszük főni. Amikor forrni kezd, lehúzzuk a tűzről, és hozzáadjuk az apróra tört étcsokit. Alaposan elkeverjük.
Amikor langyosra hűlt, robotgéppel hozzákeverjük a puha margarint és a porcukrot.
A tésztát lisztezett deszkán 3 mm-esre nyújtjuk, majd kiszaggatjuk, mintázzuk.
Sütőpapírral bélelt tepsiben, 175 °C-ra előmelegített sütőben 10 perc alatt megsütjük.
Ha kihűltek a kekszek, akkor megtöltjük a krémmel. A kész kekszet hűtőbe tesszük, hogy a krém kissé megkeményedjen.

Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés ideje: 10 perc
Receptkönyvben: 87
Tegnapi nézettség: 16
7 napos nézettség: 101
Össznézettség: 13350
Feltöltés dátuma: 2021. április 28.