egytálételek lecsó

Pikáns lecsó ínyenceknek

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű ráérős

6adag

Előkészítés

25perc

Főzés

40perc

Összesen

65perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

4% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír

30g vöröshagyma

11 kcal
67g paprika

11 kcal
50g paradicsom

9 kcal
33g lecsókolbász

84 kcal
9g hegyes erős paprika

2 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
17g tarhonya

62 kcal
3g chiliszósz

1 kcal
2g cukor

6 kcal
5g napraforgó olaj

47 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 236 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír

180g vöröshagyma

66 kcal
400g paprika

66 kcal
300g paradicsom

54 kcal
200g lecsókolbász

504 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
100g tarhonya

371 kcal
15g chiliszósz

3 kcal
10g cukor

39 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 1414 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír

13.8g vöröshagyma

5 kcal
30.7g paprika

5 kcal
23g paradicsom

4 kcal
15.3g lecsókolbász

39 kcal
4.1g hegyes erős paprika

1 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
7.7g tarhonya

28 kcal
1.2g chiliszósz

0 kcal
0.8g cukor

3 kcal
2.5g napraforgó olaj

22 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 108 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

4% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
13.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
400.9 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
25 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
68 mg
Nátrium
271 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.2 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
155.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
60 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
65 micro
β-karotin
359 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
261 micro

Összesen 236 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
47.9 g

Zsír

Összesen
79.2 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2405.5 g
Cink
3 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
149 mg
Vas
6 mg
Magnézium
147 mg
Foszfor
407 mg
Nátrium
1625 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
133.4 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
930.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
196 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
361 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
56 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
361 micro
Kolin:
70 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
392 micro
β-karotin
2151 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
7719 micro
Lut-zea
1565 micro

Összesen 1414 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
7% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
6.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
184.6 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
11 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
125 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
71.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
165 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
592 micro
Lut-zea
120 micro

Összesen 108 kcal

Hozzávalók

2 közepes fej vöröshagyma
4 db paprika
3 db paradicsom
20 dkg lecsókolbász
1 db hegyes erős paprika
4 gerezd fokhagyma
10 dkg tarhonya
1 ek chiliszósz (csípős)
1 ek cukor
4 ek napraforgó olaj
fűszerpaprika ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint (friss)

Elkészítés

A paradicsomokat forró vízbe mártjuk, héjukat lehúzzuk, majd a paprikákkal együtt rusztikus darabokra vágjuk. A kolbászt és a csípőspaprikát felkarikázzuk, a hagymát félfejre vágjuk. A fokhagymát összezúzzuk.
Az olajat felforrosítjuk, majd hozzáadjuk a hagymát és a kolbászt. Kb. 10 percig dinszteljük, majd beletesszük a paprikát. Pirospaprikával, vegetával, őrölt borssal fűszerezzük és fedő alatt kb. 10 percig pároljuk.
Ekkor hozzáadjuk a paradicsomot, a tarhonyát és a csípőspaprikát. Chiliszósszal, cukorral, fokhagymával, valamint apróra vágott friss bazsalikommal ízesítjük. Kb. 10-15 perc alatt készre főzzük. Ha nem lenne elég a paradicsom által engedett lé, kevés vízzel pótoljuk. Ha szükséges utánasózzuk.

Receptkönyvben: 23
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 12029
Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 05.