húsételek gyümölcsös húsok

Pikáns kókuszos-sárgabarackos csirkemell zsiradékmentesen

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

VintageUnikornis

Pikáns kókuszos-sárgabarackos csirkemell zsiradékmentesen

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

30perc

Összesen

40perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

9% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
150g kókusztej

296 kcal
25g kókuszkrém

83 kcal
6g kókuszreszelék

40 kcal
270g sárgabarack

120 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 839 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
300g kókusztej

591 kcal
50g kókuszkrém

165 kcal
12g kókuszreszelék

79 kcal
539g sárgabarack

241 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 1676 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

35.7g csirkemellfilé

43 kcal
21.4g kókusztej

42 kcal
3.6g kókuszkrém

12 kcal
0.9g kókuszreszelék

6 kcal
38.5g sárgabarack

17 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 120 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

9% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
64.1 g

Zsír

Összesen
52.1 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
183 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1239.6 g
Cink
3 mg
Szelén
58 mg
Kálcium
76 mg
Vas
8 mg
Magnézium
176 mg
Foszfor
777 mg
Nátrium
138 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.2 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
524.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
263 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
72 micro
Kolin:
226 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
48 micro
β-karotin
2742 micro
β-crypt
261 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
223 micro

Összesen 839 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
128.2 g

Zsír

Összesen
104.1 g
Telített zsírsav
82 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
365 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2479.2 g
Cink
7 mg
Szelén
117 mg
Kálcium
153 mg
Vas
15 mg
Magnézium
353 mg
Foszfor
1554 mg
Nátrium
275 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
70.3 g
Cukor
47 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
1048.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
526 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
55 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
53 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
145 micro
Kolin:
453 mg
Retinol - A vitamin:
45 micro
α-karotin
95 micro
β-karotin
5484 micro
β-crypt
521 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
446 micro

Összesen 1676 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
7.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
177 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
11 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
111 mg
Nátrium
20 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
74.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
38 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
391 micro
β-crypt
37 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 120 kcal

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
3 dl kókusztej
50 g kókuszkrém
2 ek kókuszreszelék
7 db sárgabarack
1 csipet só
1 csipet fekete bors
1 kk chili

Elkészítés

A csirkemellet alaposan mossuk meg, majd kockázzuk fel. Öntsük fel a kókusztejjel, adjuk hozzá a fűszereket, és pihentessük egy fél órát a hűtőben.
Közepes lángon melegítsünk fel egy serpenyőt, és adjuk hozzá a tejes csirkemellkockákat. Fedő alatt, gyakori kevergetés mellett készre pároljuk.
Ezalatt megmossuk és negyedekre vágjuk a sárgabarackokat.
Mikor megpuhultak és átfőttek a csirkemellkockák, hozzáadjuk a kókuszkrémet és a sárgabarackokat, majd kevergetés mellett addig főzzük, még a barack krémes állagot nem ölt.

Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 31
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 1928
Feltöltés dátuma: 2014. július 08.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - gyümölcsös húsok

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

VintageUnikornis 12 recept

Egyszerű, ízletes és hozzáadott zsiradék nélkül készül, így igazán diétás fogásnak számít. A csirkemell nem szárad ki, omlós és puha marad a főzés végére, igazi kedvenc nálunk.