Pavlova torta szederzselével
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
Olgis
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
120 °C
- 6% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 10% Zsír
torta
-
40g tojásfehérje21 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g citromlé0 kcal
-
15g cukor58 kcal
-
10 kcal
díszítés
-
7 kcal
-
10g lekvár/ dzsem28 kcal
-
33g növényi tejszín84 kcal
Összesen
208
kcal
- 6% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 10% Zsír
torta
-
240g tojásfehérje125 kcal
-
1g só0 kcal
-
8g citromlé2 kcal
-
90g cukor348 kcal
-
57 kcal
díszítés
-
15g levendulaszirup42 kcal
-
60g lekvár/ dzsem167 kcal
-
200g növényi tejszín502 kcal
Összesen
1243
kcal
- 6% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 10% Zsír
torta
-
38.2g tojásfehérje20 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
1.3g citromlé0 kcal
-
14.3g cukor55 kcal
-
2.4g kukoricakeményítő9 kcal
díszítés
-
2.4g levendulaszirup7 kcal
-
9.5g lekvár/ dzsem27 kcal
-
31.8g növényi tejszín80 kcal
Összesen
198
kcal
- 6% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Szelén
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 7.8 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 183.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 5 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 8 mg
-
Nátrium 156 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.1 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 40.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
208
kcal
- 6% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Szelén
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32.4 g
Zsír
-
Összesen 46.5 g
-
Telített zsírsav 44 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1100.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 50 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 50 mg
-
Nátrium 937 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 174.8 g
-
Cukor 140 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 240.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
1243
kcal
- 6% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Szelén
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 7.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 175 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 5 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 8 mg
-
Nátrium 149 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.8 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 38.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
198
kcal
Hozzávalók
torta
-
6 db tojásfehérje
-
1 késhegynyi só
-
1 ek citromlé
-
9 ek cukor
-
1 evőkanál kukoricakeményítő
díszítés
-
1 ek levendulaszirup
-
3 ek lekvár/ dzsem
-
2 dl növényi tejszín
Elkészítés
torta
- A robotgéppel keményre verjük a tojásfehérjét. A só és citromlé már benne van.
- Kanalanként megy bele a kristálycukor, a végén a keményítő.
- Ebből a mennyiségből 3 db kör lesz, 120C°-on 45 percig sütjük.
- Mikor kihűlt, meglocsoljuk a levendulasziruppal.
- Szederzselé és a habbá vert tejszín került rá.
- Sütés hőfoka: 120 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 18
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1284
- Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 06.
Ajánló
A lapok előre megsüthetők, zárt dobozban jól tárolhatók. Fogyasztás előtt kerül rá a dzsem vagy zselé, és tejszínhab. Ha váratlan vendég jön, rövid idő alatt kész a desszert.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Olgis
31 recept
Akkor sütöm, ha több tojásfehérje összegyűlt. Nálam a fagyasztóban várakoznak felhasználásra a fehérjék. Belül lágyabb, kívül ropogós. A köröket előre kirajzoltam a tepsibe helyezett sütőpapíron egy tányérral.