Pásztortarhonya csirkemellel
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Pöttyösch
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
150g csirkemellfilé180 kcal
-
150g burgonya87 kcal
-
75g tarhonya278 kcal
-
50g csípős kolbász226 kcal
-
50g paprika8 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
71 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
150g víz0 kcal
Összesen
875
kcal
- 9% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
300g csirkemellfilé360 kcal
-
300g burgonya173 kcal
-
150g tarhonya557 kcal
-
100g csípős kolbász452 kcal
-
100g paprika16 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
300g víz0 kcal
Összesen
1750
kcal
- 9% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
20.6g csirkemellfilé25 kcal
-
20.6g burgonya12 kcal
-
10.3g tarhonya38 kcal
-
6.9g csípős kolbász31 kcal
-
6.9g paprika1 kcal
-
6.9g paradicsom1 kcal
-
1.1g napraforgó olaj10 kcal
-
6.2g vöröshagyma2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
20.6g víz0 kcal
Összesen
120
kcal
- 9% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 58.1 g
Zsír
-
Összesen 33.4 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 110 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1770.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 82 mg
-
Kálcium 60 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 123 mg
-
Foszfor 557 mg
-
Nátrium 940 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 83.4 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 479.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 42 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 65 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 22 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 228 micro
-
Kolin: 156 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 59 micro
-
β-karotin 311 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 227 micro
Összesen
875
kcal
- 9% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 116.2 g
Zsír
-
Összesen 66.7 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 219 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3541.7 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 165 mg
-
Kálcium 120 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 246 mg
-
Foszfor 1115 mg
-
Nátrium 1880 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 166.7 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 959.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 84 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 130 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 43 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 455 micro
-
Kolin: 312 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 118 micro
-
β-karotin 623 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 453 micro
Összesen
1750
kcal
- 9% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8 g
Zsír
-
Összesen 4.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 243.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 8 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 77 mg
-
Nátrium 129 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 65.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 43 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 177 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
120
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg csirkemellfilé
-
30 dkg burgonya
-
15 dkg tarhonya
-
1 közepes db paprika
-
1 közepes db paradicsom
-
2 ek napraforgó olaj
-
1 közepes db vöröshagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
Elkészítés
- Mindent felszeletelünk: hagymát apróra, csirkemellet és a burgonyát kockára, kolbászt karikára, a paprikát picire, a paradicsomot - én megpucolva szoktam - szintén picire.
- A forró olajon a hagymát üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a csirkemellet, és kifehéredésig azt is pirítjuk.
- Ha ez megvan, akkor a kolbászt is hozzáadjuk, hogy a zsírja kicsit kisüljön.
- A tarhonyát is hozzátesszük, és kicsit lepirítjuk. Fűszerezünk (de óvatosan a pirospaprikával, nehogy megkeseredjen, így azt csak a tűzről levéve adjuk hozzá).
- Ezt követően a paradicsom, paprika és a burgonya is belekerül az edénybe, majd felöntjük vízzel, hogy ellepje. Ami elpárolog víz, pótoljuk, de mindig csak egy kicsit.
- Ha megfőtt a burgonya (és az a leglassabb, úgyhogy addigra a tésztának és a husinak is meg kell puhulnia), akkor már csak a maradék vizet elfőzzük róla óvatosan.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 324
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 38
- Össznézettség: 25538
- Feltöltés dátuma: 2017. január 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- Speciális étrendek:
Pöttyösch
8 recept
Egy bográcsozós szülinapon ettem egy hasonló csirkemelles verziót, amit később kicsit átalakítottam. Én teljes kiőrlésű vagy szénhidrát-csökkentett tarhonyából készítem, és úgy 50 g ch/adagra jön ki.