Pásztortarhonya 2.
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
71 kcal
-
21g bacon84 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
50g tarhonya186 kcal
-
50g lángolt kolbász226 kcal
-
3 kcal
-
0g só0 kcal
-
38g csuszatészta139 kcal
-
25g zöldpaprika4 kcal
-
25g paradicsom5 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
Összesen
784
kcal
- 10% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
32g napraforgó olaj283 kcal
-
85g bacon334 kcal
-
400g burgonya231 kcal
-
200g tarhonya742 kcal
-
200g lángolt kolbász904 kcal
-
11 kcal
-
0g só0 kcal
-
150g csuszatészta557 kcal
-
100g zöldpaprika16 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
Összesen
3129
kcal
- 10% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
2.4g napraforgó olaj21 kcal
-
6.2g bacon25 kcal
-
29.4g burgonya17 kcal
-
14.7g tarhonya55 kcal
-
14.7g lángolt kolbász66 kcal
-
0.3g fűszerpaprika1 kcal
-
0g só0 kcal
-
11g csuszatészta41 kcal
-
7.3g zöldpaprika1 kcal
-
7.3g paradicsom1 kcal
-
6.6g vöröshagyma2 kcal
Összesen
230
kcal
- 10% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 27.6 g
Zsír
-
Összesen 37.5 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1467.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 60 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 75 mg
-
Foszfor 263 mg
-
Nátrium 1023 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 82.8 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 139.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 41 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 36 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 229 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 36 micro
-
β-karotin 417 micro
-
β-crypt 63 micro
-
Likopin 643 micro
-
Lut-zea 313 micro
Összesen
784
kcal
- 10% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 110.5 g
Zsír
-
Összesen 150.1 g
-
Telített zsírsav 48 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 19 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5871 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 240 mg
-
Kálcium 161 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 300 mg
-
Foszfor 1050 mg
-
Nátrium 4091 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 331.3 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 557.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 165 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 145 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 33 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 915 micro
-
Kolin: 148 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 142 micro
-
β-karotin 1670 micro
-
β-crypt 253 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 1254 micro
Összesen
3129
kcal
- 10% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.1 g
Zsír
-
Összesen 11 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 431.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 77 mg
-
Nátrium 301 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 40.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 12 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 67 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 123 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 189 micro
-
Lut-zea 92 micro
Összesen
230
kcal
Hozzávalók
-
4 ek napraforgó olaj
-
5 szelet bacon
-
4 db burgonya
-
1 ek fűszerpaprika
-
só ízlés szerint
-
15 dkg csuszatészta
-
1 közepes db zöldpaprika
-
1 közepes db paradicsom
-
1 közepes db vöröshagyma
Elkészítés
- Az olajon a csíkokra vágottbacont zsírjára sütjük.
- Menet közben hozzáadjuk a nagyon apróra felkockázott (vagy lereszelt) vöröshagymát, megfonnyasztjuk.
- A tésztát és a tarhonyát kb. 5 perc alatt egy kicsit megpirítjuk rajta. Belerakjuk a szintén apró kockákra felvágott paprikát és paradicsomot és afelkarikázott kolbászt. 1-2 percig kevergetjük.
- Pirospaprikával meghintjük. Vízzel felöntjük (annyival, hogy a lé jó bőven ellepje a hozzávalókat), hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát (ne legyen túl nagy, mert nehezebben fő meg).
- Lefedve puhára főzzük. (Időközben lehet, hogy még kell vizet önteni hozzá). Az a jó, ha szaftos marad a végére, mert a tarhonya és a tészta még főzés után is szív magába nedvességet.
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 1559
- Tegnapi nézettség: 7
- 7 napos nézettség: 51
- Össznézettség: 318933
- Feltöltés dátuma: 2009. március 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ez nálunk a pásztortarhonya feltupírozott változata. Készülhet szalonna és tészta nélkül is, bár mindkettő nagyon finom bele.