pite sós pite

Parmezános, juhtúrós polenta pite

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

Baroness konyhája

4adag

Előkészítés

15perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

25g kukoricadara

91 kcal
200g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
13g füstölt szalonna

82 kcal
5g vaj

36 kcal
10g parmezán sajt

39 kcal
25g juhtúró

71 kcal
0g kapor

0 kcal

Összesen 319 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

100g kukoricadara

362 kcal
800g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
50g füstölt szalonna

328 kcal
20g vaj

143 kcal
40g parmezán sajt

157 kcal
100g juhtúró

283 kcal
0g kapor

0 kcal

Összesen 1273 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

9g kukoricadara

33 kcal
72.1g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
4.5g füstölt szalonna

30 kcal
1.8g vaj

13 kcal
3.6g parmezán sajt

14 kcal
9g juhtúró

25 kcal
0g kapor

0 kcal

Összesen 115 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

4% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.7 g

Zsír

Összesen
21.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
454.2 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
128 mg
Vas
1 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
142 mg
Nátrium
138 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
208.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
39 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
339 micro

Összesen 319 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
42.8 g

Zsír

Összesen
87.6 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
115 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1816.7 g
Cink
3 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
510 mg
Vas
4 mg
Magnézium
155 mg
Foszfor
566 mg
Nátrium
552 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
79.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
835.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
232 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
216 micro
α-karotin
63 micro
β-karotin
155 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1355 micro

Összesen 1273 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
7.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
163.7 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
46 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
50 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.1 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
75.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
122 micro

Összesen 115 kcal

Hozzávalók

100 g kukoricadara
8 dl víz
1 csipet só
50 g füstölt szalonna
20 g vaj
40 g parmezán sajt
100 g juhtúró
kapor ízlés szerint

Elkészítés

A szalonnát apró kockára vágjuk és ropogósra sütjük.
A vizet egy csipet sóval felforraljuk, hozzáöntjük a kukoricadarát és állandó keverés mellett 10 percig főzzük. Hozzáadjuk a vajat is. Ha csomós lenne botmixerrel átdolgozhatjuk.
A piteformát vékonyan kikenjük a szalonna zsírjával, majd a polentát beleöntjük és elsimítjuk.
Ha kicsit megszilárdult, a juhtúrót rámorzsoljuk. 2-3 ek szalonna zsírral meglocsoljuk és rátesszük a pörc darabokat is.
Tálalás előtt meghintjük parmezánforgáccsal és apróra vágott kaporral. Magában is szuper, de marhapörkölttel még jobb tálalni.

Receptkönyvben: 33
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 929
Feltöltés dátuma: 2021. július 05.