tészta paradicsomos tészta

Paradicsomszószos-gombás tészta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

3adag

Előkészítés

20perc

Főzés

15perc

Összesen

35perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

6% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír

77g gombakonzerv

25 kcal
23g csemegekukorica

20 kcal
123g újhagyma

24 kcal
17g koktélparadicsom

3 kcal
67g paradicsomlé

11 kcal
67g főzőtejszín

87 kcal
83g tészta

309 kcal
33g sajt

117 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g olívaolaj

47 kcal

Összesen 643 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír

230g gombakonzerv

74 kcal
70g csemegekukorica

60 kcal
368g újhagyma

71 kcal
51g koktélparadicsom

9 kcal
200g paradicsomlé

34 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
250g tészta

928 kcal
100g sajt

352 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 1931 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír

15.5g gombakonzerv

5 kcal
4.7g csemegekukorica

4 kcal
24.8g újhagyma

5 kcal
3.4g koktélparadicsom

1 kcal
13.5g paradicsomlé

2 kcal
13.5g főzőtejszín

18 kcal
16.8g tészta

62 kcal
6.7g sajt

24 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal

Összesen 131 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

6% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
26.6 g

Zsír

Összesen
24.9 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
64 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1547.7 g
Cink
3 mg
Szelén
72 mg
Kálcium
375 mg
Vas
6 mg
Magnézium
97 mg
Foszfor
452 mg
Nátrium
541 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
81.6 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
308.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
231 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
65 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
160 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
307 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
168 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
732 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
6462 micro
Lut-zea
1063 micro

Összesen 643 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
79.9 g

Zsír

Összesen
74.6 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
193 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4643.2 g
Cink
10 mg
Szelén
217 mg
Kálcium
1125 mg
Vas
17 mg
Magnézium
290 mg
Foszfor
1357 mg
Nátrium
1623 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
244.9 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
926.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
693 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
195 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
481 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
922 micro
Kolin:
136 mg
Retinol - A vitamin:
503 micro
α-karotin
63 micro
β-karotin
2195 micro
β-crypt
81 micro
Likopin
19386 micro
Lut-zea
3189 micro

Összesen 1931 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
6% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
312.7 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
76 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
109 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
62.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
148 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
1305 micro
Lut-zea
215 micro

Összesen 131 kcal

Hozzávalók

1 db gombakonzerv
70 g csemegekukorica
4 db újhagyma (karikákra vágva)
3 db koktélparadicsom
200 ml paradicsomlé
200 ml főzőtejszín
250 g tészta
100 g sajt
bazsalikom ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek olívaolaj

Elkészítés

A tésztát feltesszük kétszeres, sós vízben főzni.
Míg a tészta fő, egy nagy wokban 2 ek olívaolajon megpuhítjuk a karikára vágott 3 szál újhagymát, hozzáöntjük a gombát és a kukoricát. Hozzáadjuk a paradicsompürét, sózzuk, borsozzuk, 1 tk bazsalikomot és 1 tk oregánót szórunk az egészre, és összerottyantjuk a gombás szószt.
Kb. 3 perc után hozzáadjuk a tejszínt, majd beledobjuk a félbevágott koktélparadicsomot és a hozzávalóknál szereplő +1 karikára vágott újhagymát is.
Amikor a tészta készen van (én most nem főztem meg teljesen, roppanósra hagytam), akkor hozzáadjuk a szószhoz, és összesütjük őket 2 perc alatt.
Maréknyi reszelt sajtot szórunk a szószos tésztára, összekeverjük, és elzárjuk alatta a gázt.
Tányérra szedjük, és meghintjük reszelt sajttal.

Receptkönyvben: 62
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 4771
Feltöltés dátuma: 2013. január 02.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - paradicsomos tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - olasz
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Ki ne szeretné az igazi Vapiano-ban készített tésztát? :) Ezt próbáltam én otthonosítani. Bár be kell vallani, házitészta nélkül nem az igazi. Legközelebb azt is magam készítem hozzá. Plusz: mivel én most kicsit túlzásba vittem a borsot, chilit nem tettem már bele, így is eléggé csípős lett. Azonban, aki szereti a csípős ételt, ajánlom, hogy tegyen bele egy kis chilit, mert isteni lesz tőle!