Paradicsomsaláta fekete olajbogyóval
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Nathan
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
100g paradicsom18 kcal
-
43g lilahagyma15 kcal
-
13g fekete olajbogyó15 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
Összesen
85
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
400g paradicsom72 kcal
-
170g lilahagyma62 kcal
-
50g fekete olajbogyó58 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
Összesen
341
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
62.3g paradicsom11 kcal
-
26.5g lilahagyma10 kcal
-
7.8g fekete olajbogyó9 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.9g fokhagyma1 kcal
-
2.5g olívaolaj22 kcal
Összesen
53
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.5 g
Zsír
-
Összesen 5.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 186.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 38 mg
-
Nátrium 99 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 139.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 44 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 101 micro
-
β-karotin 474 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 189 micro
Összesen
85
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 22.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 746.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 130 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 63 mg
-
Foszfor 151 mg
-
Nátrium 395 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.8 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 559.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 177 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 68 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 43 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 90 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 404 micro
-
β-karotin 1897 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 10292 micro
-
Lut-zea 754 micro
Összesen
341
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.9 g
Zsír
-
Összesen 3.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 116.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 23 mg
-
Nátrium 62 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 87.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 63 micro
-
β-karotin 295 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1603 micro
-
Lut-zea 117 micro
Összesen
53
kcal
Hozzávalók
-
4 közepes db paradicsom
-
1 nagy fej lilahagyma
-
5 dkg fekete olajbogyó
-
oregánó ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 gerezd fokhagyma
-
2 ek olívaolaj
Elkészítés
- A paradicsomokat tetszőlegesen feldaraboljuk, a hagymát szintén.
- A fokhagymát vagy átnyomjuk, vagy apróra vágjuk.
- Rászórjuk az olajbogyókat, szintén ízlés szerint, lehet felezni is őket.
- Fűszerezzük a salátánkat, meglocsoljuk olívaolajjal, és összekeverjük, majd lefedve fogyasztásig a hűtőben érleljük.
- Fogyasztás előtt még érdemes egyszer átkeverni.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 19
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3330
- Feltöltés dátuma: 2013. április 17.
Ajánló
Húsok mellé kiváló! :)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Nathan
107 recept
Nagyon régi és nagyon finom paradicsomsaláta feltuningolása, saját ízlésem szerint. :)