saláta paradicsomsaláta

Paradicsomsaláta cottage cheese-zel

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

2adag

Előkészítés

5perc

hidegkonyha

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

5% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

90g cottage cheese

88 kcal
100g paradicsom

18 kcal
92g újhagyma

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 124 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

180g cottage cheese

176 kcal
200g paradicsom

36 kcal
184g újhagyma

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 247 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

31.9g cottage cheese

31 kcal
35.5g paradicsom

6 kcal
32.6g újhagyma

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 43 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

5% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
11.9 g

Zsír

Összesen
4.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
649.8 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
124 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
188 mg
Nátrium
297 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
215.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
103 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
122 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
61 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
790 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
751 micro

Összesen 124 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
23.8 g

Zsír

Összesen
8.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1299.7 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
249 mg
Vas
2 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
375 mg
Nátrium
595 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
431.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
206 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
244 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
122 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
65 micro
α-karotin
202 micro
β-karotin
1580 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
1501 micro

Összesen 247 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
1.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
230.4 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
44 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
66 mg
Nátrium
105 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
76.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
43 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
36 micro
β-karotin
280 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
912 micro
Lut-zea
266 micro

Összesen 43 kcal

Hozzávalók

180 g cottage cheese (snidlinges)
2 db paradicsom
2 db újhagyma (vagy 1 kis lilahagyma)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint (őrölt)
bazsalikom ízlés szerint

Elkészítés

A paradicsomokat felkockázzuk, az újhagymákat felkarikázzuk. Sót, borsot és bazsalikomot szórunk rájuk.
A cottage cheese-t sóval, borssal és egy kis paprikával ízesítjük ízlés szerint.
Összekeverjük a zöldségeket és a sajtot, hagyjuk 5 percet állni, és már fogyaszthatjuk is :).

Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 101
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 13853
Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 23.

Ajánló

Sült húsok mellé kiváló. Pirítóssal remek vacsora.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - saláta
- kategória:
  - paradicsomsaláta

Receptjellemzők

- fogás:
  - köret
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

A cottage cheese az egyik legjobb tejtermék szerintem. Sajnos nem nagyon elterjedt, talán angol túrónak nevezhetnénk, de kicsit sem hasonlít a mi túrónkra. Pici, szemcsés sajt, lágy és krémes, picit savanykás ízvilágú. Önmagában is finom pl. pirítóssal, de salátának egyenesen remek.