Paradicsomos padlizsánkrém rozmaringgal
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
229g padlizsán54 kcal
-
13g vöröshagyma5 kcal
-
3g fokhagyma5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
5g olívaolaj40 kcal
-
26g paradicsom5 kcal
Összesen
109
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
1600g padlizsán380 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
24g fokhagyma32 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
32g olívaolaj283 kcal
-
180g paradicsom32 kcal
Összesen
760
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
83.1g padlizsán20 kcal
-
4.7g vöröshagyma2 kcal
-
1.2g fokhagyma2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
1.7g olívaolaj15 kcal
-
9.3g paradicsom2 kcal
Összesen
41
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 2.7 g
Zsír
-
Összesen 5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 141.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 66 mg
-
Nátrium 7 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.9 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 237 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 26 micro
-
β-karotin 146 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 662 micro
-
Lut-zea 111 micro
Összesen
109
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 18.8 g
Zsír
-
Összesen 35.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 992.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 213 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 246 mg
-
Foszfor 465 mg
-
Nátrium 47 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 111.2 g
-
Cukor 62 mg
-
Élelmi rost 50 mg
VÍZ
-
Összesen 1658.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 91 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 71 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 87 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 378 micro
-
Kolin: 127 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 182 micro
-
β-karotin 1023 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 4631 micro
-
Lut-zea 775 micro
Összesen
760
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 1 g
Zsír
-
Összesen 1.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 51.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 24 mg
-
Nátrium 2 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 86.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 53 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 240 micro
-
Lut-zea 40 micro
Összesen
41
kcal
Hozzávalók
-
4 db padlizsán
-
1 db vöröshagyma
-
8 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
rozmaring ízlés szerint
-
4 ek olívaolaj
-
1 nagy db paradicsom
Elkészítés
- A padlizsánokat 220 fokos sütőben kb. 45 perc alatt megsütjük. Sütés előtt villával szurkáljuk meg.
- Szedjük le a héját, és fakanálal törjük össze egy kicsit.
- A vöröshagymát apró kockára vágjuk, a fokhagymát szintén, és az olívaolajon pároljuk meg őket. Majd tegyük hozzá az apró darabokrá vágott paradicsomot, amit előtte meghámoztunk. Ezt főzzük 10 percig, majd adjuk hozzá a padlizsánt, fűszerezzük, és így főzzük kb 15 percet.
- Majd botmixerrel turmixoljuk össze, és még főzzük vagy 10 percig. hagyjuk kihűlni, és tegyük a hűtőbe.
- Hidegen pirítossal tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 220 °C
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 67
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 9078
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Most csináltam először padlizsánkrémet, és még fogok is néhányszor. :-)) Ez lett a végeredmény.