Paprikás krumpli csirkével
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
nessi
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
4g kacsazsír0 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
90g paradicsom16 kcal
-
50g paprika8 kcal
-
125g csirkemellfilé150 kcal
-
150g burgonya87 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0 kcal
-
3g himalája só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
3g fűszersó0 kcal
-
50g víz0 kcal
Összesen
278
kcal
- 7% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
15g kacsazsír0 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
360g paradicsom65 kcal
-
200g paprika33 kcal
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
600g burgonya347 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0 kcal
-
12g himalája só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
11g fűszersó0 kcal
-
200g víz0 kcal
Összesen
1115
kcal
- 7% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
0.7g kacsazsír0 kcal
-
8.2g vöröshagyma3 kcal
-
17.4g paradicsom3 kcal
-
9.6g paprika2 kcal
-
24.1g csirkemellfilé29 kcal
-
28.9g burgonya17 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0 kcal
-
0.6g himalája só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0.5g fűszersó0 kcal
-
9.6g víz0 kcal
Összesen
54
kcal
- 7% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32.1 g
Zsír
-
Összesen 3.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 91 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2834.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 80 mg
-
Foszfor 373 mg
-
Nátrium 2301 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.1 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 390.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 56 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 71 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 53 micro
-
Kolin: 127 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 100 micro
-
β-karotin 491 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 2316 micro
-
Lut-zea 262 micro
Összesen
278
kcal
- 7% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 128.3 g
Zsír
-
Összesen 14.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 365 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 11338.6 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 117 mg
-
Kálcium 188 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 319 mg
-
Foszfor 1494 mg
-
Nátrium 9204 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 116.6 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 1561.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 226 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 283 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 50 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 56 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 212 micro
-
Kolin: 509 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 398 micro
-
β-karotin 1964 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 9263 micro
-
Lut-zea 1050 micro
Összesen
1115
kcal
- 7% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 0.7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 546.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 72 mg
-
Nátrium 444 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 75.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 95 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 447 micro
-
Lut-zea 51 micro
Összesen
54
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A paradicsom tetején és alján kereszt alakú bevágást ejtünk, és pár percre forró vízbe áztatjuk. Ezalatt meghámozzuk a hagymát, és a paprikával együtt apró kockákra vágjuk.
- A vízből kivéve meghámozzuk a paradicsomot, és azt is feldaraboljuk.
- A hagymát dinszteljük a kacsazsíron, majd kevés vizet hozzáadva, folyamatosan kevergetve, ráöntjük a fűszerpaprikát.
- Hozzáadjuk a paradicsomot és a paprikát, kevés vizet, hogy le ne égjen, valamint a fűszereket. A fokhagymát meghámozzuk, és szintén belenyomjuk. Ebből lesz az alap, addig pároljuk, míg el nem kezd szétfőni. Ezalatt apró kockákra vágjuk a csirkemellet.
- Hozzáadjuk a csirkemellet is. Szükség esetén további vizet öntünk rá. Kb. 10 percig puhítjuk fedő alatt. Ezalatt meghámozzuk és felkockázzuk a krumplit.
- Hozzáadjuk a krumplit, és további vizet öntünk rá. Annyi legyen rajta, hogy ne lepje el teljesen, de le se égjen. Ha túl sok rajta a víz, akkor meg kell várni, míg elfő. Kóstolás után, ha szükséges, újrafűszerezzük. Fedő alatt főzzük kb. 10 percig. Akkor jó, ha a víz besűrűsödik, ilyenkor már érdemes odafigyelni, folyamatosan kevergetni.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 46
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 42
- Össznézettség: 12578
- Feltöltés dátuma: 2018. április 25.
Ajánló
Nagyon jólesik mellé egy kis uborkasaláta a meleg nyári napokon.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- Speciális étrendek:
nessi
1 recept
Szeretek kísérletezgetni. Keresem a finom és az egészséges ételek közötti egyensúlyt. Így született ez a recept is.