Paprikás burgonya Angie konyhájából
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Angie-30
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
43g lilahagyma15 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
43g sárgarépa16 kcal
-
9 kcal
-
250g burgonya144 kcal
-
0 kcal
-
75g lecsókolbász189 kcal
-
0g só0 kcal
-
375g víz0 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
Összesen
764
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
170g lilahagyma62 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
170g sárgarépa62 kcal
-
38 kcal
-
1000g burgonya578 kcal
-
0 kcal
-
300g lecsókolbász756 kcal
-
0g só0 kcal
-
1500g víz0 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
Összesen
3061
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
4.6g lilahagyma2 kcal
-
4.6g vöröshagyma2 kcal
-
4.6g sárgarépa2 kcal
-
1 kcal
-
27g burgonya16 kcal
-
0 kcal
-
8.1g lecsókolbász20 kcal
-
0g só0 kcal
-
40.4g víz0 kcal
-
4.6g napraforgó olaj41 kcal
Összesen
84
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.2 g
Zsír
-
Összesen 59.4 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 937.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 69 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 152 mg
-
Nátrium 648 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.8 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 715.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 324 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 83 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 55 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1325 micro
-
β-karotin 3235 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 278 micro
Összesen
764
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 60.8 g
Zsír
-
Összesen 237.7 g
-
Telített zsírsav 47 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 79 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 63 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3749.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 275 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 255 mg
-
Foszfor 608 mg
-
Nátrium 2591 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 183.3 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 28 mg
VÍZ
-
Összesen 2862.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1297 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 72 mg
-
C vitamin: 331 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 59 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 219 micro
-
Kolin: 133 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 5300 micro
-
β-karotin 12938 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 1110 micro
Összesen
3061
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 86% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.6 g
Zsír
-
Összesen 6.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 101.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 7 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 16 mg
-
Nátrium 70 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 77.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 35 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 143 micro
-
β-karotin 349 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 30 micro
Összesen
84
kcal
Hozzávalók
-
1 nagy db lilahagyma
-
1 nagy db vöröshagyma
-
1 nagy db sárgarépa
-
1 kg burgonya
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
30 dkg lecsókolbász
-
só ízlés szerint
-
2 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A hagymákat apróra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük, a paprikát kisebb kockákra vágjuk, a burgonyát négybe, a kolbászt karikára.
- Olajon dinszteljük a hagymát, pár perc múlva rárakjuk a répát és a paprikát, tovább dinszteljük pár percet.
- Majd rárakjuk a fűszerpaprikát, a burgonyát sózzuk, és fölöntjük vízzel.
- Amikor a burgonya megfő, hozzárakjuk a kolbászt, és még pár percet főzzük.
- Receptkönyvben: 11
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 4157
- Feltöltés dátuma: 2014. július 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Angie-30
355 recept
Megbeszéltük, hogy paprikás krumplit készítek, gondoltam kissé módosítok rajta, igazán finom lett.