Pappa al pomodoro Zsanett konyhájából
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Zsanett111
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
3g olívaolaj24 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
15g fehér hagyma5 kcal
-
150g paradicsom27 kcal
-
50g kenyér137 kcal
-
142g csirke alaplé10 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
1g olívaolaj12 kcal
Összesen
216
kcal
- 3% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
16g olívaolaj141 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
90g fehér hagyma33 kcal
-
900g paradicsom162 kcal
-
300g kenyér822 kcal
-
850g csirke alaplé60 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
Összesen
1297
kcal
- 3% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
0.7g olívaolaj7 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
4.1g fehér hagyma2 kcal
-
41.5g paradicsom7 kcal
-
13.8g kenyér38 kcal
-
39.2g csirke alaplé3 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0.4g olívaolaj3 kcal
Összesen
60
kcal
- 3% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 6.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 943.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 82 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 106 mg
-
Nátrium 698 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.2 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 172.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 63 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 68 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 152 micro
-
β-karotin 674 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 3860 micro
-
Lut-zea 207 micro
Összesen
216
kcal
- 3% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 41.2 g
Zsír
-
Összesen 39.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5660.5 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 88 mg
-
Kálcium 494 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 232 mg
-
Foszfor 635 mg
-
Nátrium 4189 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 187.1 g
-
Cukor 44 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 1032.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 378 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 132 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 101 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 22 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 406 micro
-
Kolin: 123 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 909 micro
-
β-karotin 4045 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 23157 micro
-
Lut-zea 1243 micro
Összesen
1297
kcal
- 3% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.9 g
Zsír
-
Összesen 1.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 260.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 29 mg
-
Nátrium 193 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 47.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 17 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 42 micro
-
β-karotin 186 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1067 micro
-
Lut-zea 57 micro
Összesen
60
kcal
Hozzávalók
-
2 ek olívaolaj
Elkészítés
- Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy lábasban, dobjuk bele a fokhagymát és a fehér hagymát, majd 6-8 percig dinszteljük.
- Adjuk hozzá az előzőleg megtisztított, összevágott paradicsomot, sózzuk, borsozzuk, majd lefedve kb. 40 percig főzzük.
- Ezután adjuk hozzá az apró kenyérdarabkákat, és még kb. 5-10 percig főzzük.
- Öntsük hozzá folyamatosan a levest, és kevergetve addig főzzük, amíg a kenyér szétmállik, és a leves besűrűsödik (kb. 30 perc).
- Miután elkészült, tegyük félre, adjuk hozzá a bazsalikomot, majd kb. 1 órát hagyjuk lefedve pihenni.
- Szobahőmérsékleten vagy melegen tálaljuk. Mielőtt tálalnánk, locsoljuk meg extra szűz olívaolajjal.
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 16
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1618
- Feltöltés dátuma: 2013. május 19.
Ajánló
Finom melegen, de akár hidegen is fogyasztható.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Zsanett111
12 recept
Nagyon egyszerű és nagyon ízletes. Minél több időt hagyunk neki főni, annál jobb lesz. Rengetegszer elkészítettem már, más-más arányban, de ez a recept vált be a legjobban, sőt annyira, hogy még a vendégeim is azt mondták, ez igen, és kétszer mertek. Tudni kell, nem egyszerű társaság a baráti csapatom, mert akkor is találnak kivetnivalót, amikor nincs, persze csak poénkodnak, de erre nem tudtak semmit mondani, csak azt, hogy tökéletes... Büszke is vagyok, mert olaszoktól ilyet hallani...