Panna cotta eperrel
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Szimran
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 2% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
125g habtejszín365 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
2g lapzselatin5 kcal
-
63g eper19 kcal
-
15g eperlekvár42 kcal
-
2g citromlé0 kcal
Összesen
479
kcal
- 2% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
500g habtejszín1460 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
6g lapzselatin21 kcal
-
250g eper75 kcal
-
60g eperlekvár167 kcal
-
8g citromlé2 kcal
Összesen
1919
kcal
- 2% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
57.2g habtejszín167 kcal
-
5.7g cukor22 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
0.7g lapzselatin2 kcal
-
28.6g eper9 kcal
-
6.9g eperlekvár19 kcal
-
0.9g citromlé0 kcal
Összesen
219
kcal
- 2% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 38.8 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 139 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 260.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 99 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 93 mg
-
Nátrium 49 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.2 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 139.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 349 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 37 mg
-
D vitamin: 29 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 343 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 79 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 16 micro
Összesen
479
kcal
- 2% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18 g
Zsír
-
Összesen 155.3 g
-
Telített zsírsav 97 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 46 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 555 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1041.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 396 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 68 mg
-
Foszfor 373 mg
-
Nátrium 195 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 124.7 g
-
Cukor 105 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 556.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1397 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 150 mg
-
D vitamin: 115 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 85 micro
-
Kolin: 104 mg
-
Retinol - A vitamin: 1370 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 317 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 62 micro
Összesen
1919
kcal
- 2% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.1 g
Zsír
-
Összesen 17.8 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 64 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 119.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 43 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.3 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 63.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 160 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 157 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
219
kcal
Hozzávalók
-
500 ml habtejszín
-
50 g cukor
-
1 db vanília
-
3 db lapzselatin
-
250 g eper
-
3 ek eperlekvár
-
1 ek citromlé
Elkészítés
- A lapzselatint hideg vízben felpuhítjuk. A vaníliarudat hosszában felvágjuk, és kikaparjuk a közepét. A vaníliát elkeverjük egy fazékban a tejszínnel, cukorral, és felfőzzük.
- Félrehúzzuk a tűzhelyről, kinyomjuk a zselatinból a vizet, és feloldjuk a meleg tejszínben. Beleöntjük olyan formába, amilyen alakúra szeretnénk, és 4 óra hosszat a hűtőben pihentetjük, utána felszeleteljük.
- Az epret feldaraboljuk, hozzákeverjük az eperlekvárt, és egy ek. citromlével felfőzzük . Miután kihűlt, elosztjuk a Panna Cotta-n, és díszítjük vele.
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 91
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2168
- Feltöltés dátuma: 2019. február 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Szimran
144 recept
Egyszerű és nagyon mutatós desszert. Kínálhatjuk kis pohárkákban is.