tészta húsos tészta

Padlizsános tészta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Zima

3adag

Előkészítés

15perc

Főzés

30perc

Összesen

45perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

5% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír

133g fusilli tészta

495 kcal
100g csirkecomb

111 kcal
133g padlizsán

32 kcal
230g sárga kaliforniai paprika

62 kcal
100g csiperkegomba

21 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
67g tejföl

132 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g olívaolaj

47 kcal

Összesen 916 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír

400g fusilli tészta

1484 kcal
300g csirkecomb

334 kcal
400g padlizsán

95 kcal
690g sárga kaliforniai paprika

186 kcal
300g csiperkegomba

64 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
200g tejföl

396 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 2749 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír

16.6g fusilli tészta

62 kcal
12.5g csirkecomb

14 kcal
16.6g padlizsán

4 kcal
28.7g sárga kaliforniai paprika

8 kcal
12.5g csiperkegomba

3 kcal
3.7g vöröshagyma

1 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
8.3g tejföl

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal

Összesen 115 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

5% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
34.6 g

Zsír

Összesen
29.6 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
88 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1070 g
Cink
4 mg
Szelén
107 mg
Kálcium
152 mg
Vas
7 mg
Magnézium
145 mg
Foszfor
566 mg
Nátrium
86 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
131.6 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
541.6 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
121 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
431 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
432 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
95 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
311 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
121 micro

Összesen 916 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
103.8 g

Zsír

Összesen
88.9 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
263 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3209.9 g
Cink
12 mg
Szelén
320 mg
Kálcium
457 mg
Vas
20 mg
Magnézium
435 mg
Foszfor
1697 mg
Nátrium
258 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
394.9 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
35 mg

VÍZ

Összesen
1624.7 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
364 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1292 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
56 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1295 micro
Kolin:
248 mg
Retinol - A vitamin:
286 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
933 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
364 micro

Összesen 2749 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
3.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
133.3 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
67.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
54 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
39 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 115 kcal

Hozzávalók

400 g fusilli tészta (vagy fodros metélt)
300 g csirkecomb (darált)
400 g padlizsán
3 db sárga kaliforniai paprika
300 g csiperkegomba
1 közepes db vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
2 dl tejföl (főzőtejföl)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek olívaolaj

Elkészítés

Meghámozzuk a hagymákat, megmossuk a padlizsánt, paprikát, gombát. A hagymákat apró kockára vágjuk, a padlizsánt is felkockázzuk kb. ( 1x1 cm), a paprikát és a gombát is felszeleteljük.
Feltesszük a tésztavizet, sózzuk és ha felforrt, megfőzzük a tésztát. Ezzel párhuzamosan közben elkészítjük a szószt.
Az olajon picit megpároljuk a vöröshagymát és a húst, majd sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Hozzáadjuk a padlizsánt és a paprikát is. Kb. 5-10 percig együtt pároljuk, majd beletesszük a gombát és a fokhagymát is. További 10 percig főzzük.
Amikor a zöldségek megpárorolódtak, hozzáadjuk a főzőtejfölt és együtt felforraljuk. Leszűrjük a tésztát és leontjük a szósszal, 3-4 percig állni hagyjuk, hogy a tészta beszívja a levet. Nagyon finom , könnyű nyári étel, ami gyorsan elkészül. Jó étvágyat hozzá!

Receptkönyvben: 21
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 11
Össznézettség: 955
Feltöltés dátuma: 2022. szeptember 02.