húsételek sajtos hús

Pácolt hús háromszög sajttal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Kittusca

6adag

Előkészítés

20perc

Sütés

40perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

16% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír

167g sertéscomb

303 kcal
3g mustár

2 kcal
6g majonéz

29 kcal
8g ketchup

8 kcal
7g szójaszósz

4 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
88g kockasajt

295 kcal

Összesen 641 kcal

16% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír

1000g sertéscomb

1820 kcal
20g mustár

12 kcal
33g majonéz

177 kcal
45g ketchup

45 kcal
40g szójaszósz

24 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
530g kockasajt

1770 kcal

Összesen 3848 kcal

16% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír

60g sertéscomb

109 kcal
1.2g mustár

1 kcal
2g majonéz

11 kcal
2.7g ketchup

3 kcal
2.4g szójaszósz

1 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
31.8g kockasajt

106 kcal

Összesen 231 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

16% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
38.3 g

Zsír

Összesen
41.5 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
105 mg

Ásványi anyagok

Összesen
14622.7 g
Cink
3 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
25 mg
Vas
1 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
374 mg
Nátrium
14147 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.9 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
126.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
120 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
905 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 641 kcal

16% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
229.7 g

Zsír

Összesen
248.8 g
Telített zsírsav
106 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
Koleszterin
630 mg

Ásványi anyagok

Összesen
87736.1 g
Cink
17 mg
Szelén
204 mg
Kálcium
147 mg
Vas
8 mg
Magnézium
231 mg
Foszfor
2245 mg
Nátrium
84881 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
155.2 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
760.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
63 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
180 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
59 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
721 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
152 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
5428 micro
Lut-zea
95 micro

Összesen 3848 kcal

16% Fehérje
11% Szénhidrát
18% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.8 g

Zsír

Összesen
14.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5260 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
135 mg
Nátrium
5089 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
45.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
325 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 231 kcal

Hozzávalók

1 kg sertéscomb
2 ek mustár
3 ek majonéz
3 ek ketchup
4 ek szójaszósz
1 teáskanál ételízesítő
530 g kockasajt (natúr kockasajtból a legjobb, 3 db háromszög kell belőle)

Elkészítés

Szeleteljük fel a sertéscombot kb. olyan ujjnyi vastagra (aki gondolja, meg is klopfolhatja egy kicsit).
Keverjük össze a mustárt, a majonézt, a ketchupot, az ételízesítőt és a szójaszószt egy tálba.
A már felszeletelt húsokat mártogassuk bele ebbe a szószba (ha elfogy, kb. a fentiekben leírt arányban pótoljuk a maradék húshoz a szószt), majd lefedve tegyük be a hűtőbe egy éjszakára.
Másnap már csak ki kell venni a hűtőből, egy kiolajozott sütőbe tenni, a háromszög sajtot felharmadolni keresztbe a tetejére, majd megsütni.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 10
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1285
Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 22.

Ajánló

Én petrezselymes krumplival tálaltam, de rizzsel is tökéletes.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - sajtos hús

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tojásmentes

Kittusca 22 recept

Édesanyám egy napon megkért rá, hogy készítsek ebédet, mire hazaér a munkából. 1 kg sertéscomb volt otthon, de se pác, se zsemlemorzsa nem volt otthon, ezért kitaláltam egy saját receptet. Következő alkalommal hagytam állni egy éjszakát, és sokkal ízletesebb lett ezáltal az étel.