r
Nosalty Logó
húsételek grill húsok

Őszi grill kecskesajtos fügével

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
könnyű nagyon gyors
Évi néni
Őszi grill kecskesajtos fügével
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
grill
  • 8% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A grillhez

Pác a csirkéhez

Tálaláshoz

Összesen 718 kcal
  • 8% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A grillhez

Pác a csirkéhez

Tálaláshoz

Összesen 2158 kcal
  • 8% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A grillhez

Pác a csirkéhez

Tálaláshoz

Összesen 138 kcal
  • 8% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37.9 g

Zsír

  • Összesen
    44.9 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    86 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1468.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    117 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    76 mg
  • Foszfor
    352 mg
  • Nátrium
    894 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.2 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    345.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    115 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    101 mg
  • Retinol - A vitamin:
    76 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    432 micro
  • β-crypt
    84 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    193 micro
Összesen 718 kcal
  • 8% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    113.8 g

Zsír

  • Összesen
    134.8 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    41 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    42 g
  • Koleszterin
    259 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4404.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    73 mg
  • Kálcium
    350 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    229 mg
  • Foszfor
    1056 mg
  • Nátrium
    2683 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    138.5 g
  • Cukor
    113 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    1036.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    344 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    81 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    84 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    34 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    100 micro
  • Kolin:
    304 mg
  • Retinol - A vitamin:
    228 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    1295 micro
  • β-crypt
    252 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    580 micro
Összesen 2158 kcal
  • 8% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.2 g

Zsír

  • Összesen
    8.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    280.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    22 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    67 mg
  • Nátrium
    171 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.8 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    66 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    22 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    82 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    37 micro
Összesen 138 kcal

Hozzávalók

A grillhez

Pác a csirkéhez

Tálaláshoz

Elkészítés

A grillhez

  1. A páclevet összekeverjük, és a 3x3 cm-es kockákra vágott csirkemellet 2-3 órára bepácoljuk, addig hűtőben tartjuk.
  2. A grillsajtot is a csirke méretének megfelelően vágjuk darabokra.
  3. Az őszibarackot és a szilvát kimagozzuk. A barackot a csirke méretére vágjuk, a szilvát egyben hagyjuk.
  4. Ha a húst kellően átjárták az ízek, akkor dupla nyársra felhúzzuk tetszés szerint a hozzávalókat. (Ebből a mennyiségből 6 db kb. 30 cm-es nyársat készítettem.)
  5. Nagy serpenyőbe kevés olívaolajat öntünk, és a nyársak minden oldalát erős tűzön 1-2 perc alatt megpirítjuk, hogy kérget kapjon a hús, majd az így elősütött nyársakat tepsibe tesszük.
  6. Közé tehetjük a fügéket, melyeket félig négybe bemetszünk, alulról megnyomva szétnyitjuk a tetejét, ahova fűszeres kecskesajtot és diót töltünk.
  7. A tepsit 180 fokra hőlégkeverésen a grill alá tesszük 5-6 percre.
  8. Tálalásnál a tányérra tölgyfa salátaleveleket fektetünk, meglocsoljuk besűrített balzsamecettel, és a nyársakat ráfektetve, a fügét középre helyezve kínáljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 37x28
  • Sütés ideje: 8 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 82
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 3228
  • Feltöltés dátuma: 2013. október 02.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Őszi grill kecskesajtos fügével
Évi néni 1830 recept

Hát nem csodás az ősz? Ennyi finomsággal kényeztet el minket. Csak ne lenne hideg.

Hasonló receptek

Összes grill húsok

Hozzávalók

A grillhez

Pác a csirkéhez

Tálaláshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept